大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常焖面的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常焖面的解答,让我们一起看看吧。
家常焖面怎么做?
家常焖面的做法步骤
1湿面条中加少许油拌匀。
2豆角洗净斜切成段。
3蒜薹切段。
4黄豆芽掐掉根部,洗净沥干。
5猪肉切丝,加少许盐、料酒、生抽抓匀腌制片刻。
6葱姜蒜切末,准备干辣椒段适量,八角1个。
7锅中加适量油,油热后倒入肉丝划散至变色。
8下葱姜末、一半的蒜末、干辣椒、八角炒香。
9下豆角、黄豆芽、蒜薹翻炒。
10加适量生抽、老抽、料酒、盐炒匀。
11倒入热水,水量以刚没过菜为宜。
12汤汁烧沸后,转最小火,将面条松散地铺在菜上,盖上锅盖焖5分钟。
135分钟后,将面条整体翻个儿(不要动下面的菜),再焖5分钟。
14将面条和菜拌匀,最后加入香油和剩下的一半蒜末再次拌匀。
家常焖面怎么做?
家常焖面怎么做?
(图片来源网络,侵删)
家常焖面
豆角切丝备用
(图片来源网络,侵删)
胡萝卜切丝备用
里脊肉切丝备用
1、鸡蛋打散,热锅凉油放葱花;
(图片来源网络,侵删)
3、葱花爆香,先后放入里脊肉丝,胡萝卜丝,豆角丝,事先炒好的鸡蛋;
4、加入酱油和适量水,放上面条,盖上锅盖焖面;
家常焖面怎么做?
家常焖面怎么做?
材料
主料:面条、豆角、胡萝卜、里脊肉、鸡蛋;
辅料:
家常焖面
豆角切丝备用
胡萝卜切丝备用
里脊肉切丝备用
1、鸡蛋打散,热锅凉油放葱花;
3、葱花爆香,先后放入里脊肉丝,胡萝卜丝,豆角丝,事先炒好的鸡蛋;
4、加入酱油和适量水,放上面条,盖上锅盖焖面;
5、放入盐和鸡精炒匀,出锅。
焖面的家常做法?
1.
2.
将一勺生抽、一勺老抽、一勺香醋、一勺蚝油、5克糖搅匀备用
3.
锅中热30ml油,将1个鸡蛋煎至两面金黄,盛出备用
4.
到此,以上就是小编对于家常焖面的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常焖面的4点解答对大家有用。