大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面筋塞肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面筋塞肉的解答，让我们一起看看吧。
面筋塞肉怎么做？
步骤/方式1
肉馅剁好、加入生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、姜末、白砂糖、淀粉、白胡椒粉、芝麻油，打入一个鸡蛋，顺时针搅拌均匀，
（图片来源网络，侵删）
步骤/方式2
油面筋用筷子在顶部戳下一块、塞入拌好的肉馅
步骤/方式3
（图片来源网络，侵删）
塞好肉馅、把缺口盖好
步骤/方式4
面筋塞肉怎么做？
第1步、小葱洗净切碎，肉馅中加入生鸡蛋一个，放点木薯粉或者红薯粉，或者淀粉都行，加入葱花姜末，十三香，耗油，生抽，糖，盐，料酒顺一个方向搅拌均匀上劲备用。
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第2步、面筋泡戳洞塞入肉馅，不要塞很满，半满或者三分之二满就行。塞好备用。
第3步、锅里放油，爆入姜片，加水，加适量盐，糖，少量生抽，料酒煮开。放入葱结，塞好的面筋泡，尽量开口朝上，煮一会里面肉馅凝固了可以翻转煮，不怕肉馅跑出来了。尝一尝汤的味道，适当加调料来调整味道。
第4步、挑出葱结，盛入盘子里，撒上香菜装饰下就可以吃了。
面筋塞肉怎么做？
1将油面筋泡戳个洞里面捣一下。猪肉馅加葱姜末，酱油，邵酒，盐，白糖，鸡精，干淀粉，搅拌上劲。用筷子一一塞进面筋泡内。小青菜切段；
2沙锅内将清水或及汤烧开，将面筋泡投入，加盐少许烧约十分钟，再把青菜放如同烧，烧至青菜入味即可；
3面筋塞肉也可以红烧。将有肉的一面在炒锅中略煎，加酱油，糖，水，鸡精同烧，收干汁后起锅。
到此，以上就是小编对于面筋塞肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于面筋塞肉的3点解答对大家有用。
