大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜意面的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海鲜意面的解答,让我们一起看看吧。
海鲜时蔬意面如何做?
海鲜时蔬意面的做法如下:
准备材料,包括鲜虾、墨鱼、大蒜、欧芹、罗勒、辣椒、彩色甜椒、橄榄油、白酒、黑胡椒粉、香草等。
煮面。将意面放入沸水中,加入适量海盐,根据面条包装上的指示时间煮至八分熟,然后捞出过凉水备用。
炒制海鲜。在一个平底锅中,加入少许橄榄油,爆香蒜末及辣椒末。放入墨鱼和鲜虾翻炒至焦香。从锅边倒入一点白酒,呛出香气,撒上一些黑胡椒粉,加入一些香草(欧芹和罗勒)拌炒一下,然后起锅备用。
炒制蔬菜。利用平底锅中剩余的油,加入蒜末及蛤蜊一起拌炒出香气。倒入适量的白酒,盖上锅盖,让蛤蜊均匀受热。
混合翻炒。约一分钟后蛤蜊开口,放入意大利面和彩色甜椒及甜碗豆拌炒。加入一些煮面水让面条都巴住酱汁,起锅前加入香草(欧芹及罗勒)拌炒一下。
装盘。将意大利面装盘后,放入刚才完成的鲜虾和墨鱼,这样的做法可让鲜虾及墨鱼的焦香保留住,利用蛤蜊鲜美的海味及鲜虾留下的焦香锅底精华来做成酱汁。
罗勒海鲜炒意面最正宗的做法?
如下:
材料:牛油果半个、罗勒酱50克、意面150-200克、芝士碎 5g、洋葱 半个、胡萝卜20g、虾3个、元贝肉 1个
步骤 1
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烧水煮意面的同时加一撮盐,煮大约8分钟。捞出面放在凉水中。 烧水的同时,切好所有材料,用不粘锅炒,有香味时,倒下罗勒酱,继续翻炒。
步骤 2
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面过冷水后,放入锅中和所有材料翻炒,酱不够的话,还可以加一些,看个人口味,清淡的就少加一点。大约3分钟以后,放入盘中,撒上芝士碎,在盘边上切半个牛油果,在烤箱里烤2分钟,取出后撒上胡椒粉就可以吃啦
日清合味道意面XO酱海鲜味的热量是多少?
日清合味道意面XO酱海鲜味的热量(以100克可食部分计)是529大卡(2213千焦),在同类食物中单位热量较高。每100克日清合味道意面XO酱海鲜味的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。
到此,以上就是小编对于海鲜意面的问题就介绍到这了,希望介绍关于海鲜意面的3点解答对大家有用。