大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒刀削面的问题,于是小编就整理了2个相关介绍炒刀削面的解答,让我们一起看看吧。
炒刀削面的准确做法?
辅料:葱花少许,蒜末少许,盐1匙,生抽2勺,蚝油2勺,食用油2勺,老抽1勺
(图片来源网络,侵删)
做法步骤
1. 准备好所有食材。
2. 锅中水开,先将刀削面煮熟。
(图片来源网络,侵删)
3. 锅中油热,倒入打散的鸡蛋液,将鸡蛋炒熟,下入西红柿、西芹叶翻炒均匀,加入盐、生抽、蚝油、老抽炒匀。
4. 加入煮熟的刀削面。
5. 翻炒均匀即可
(图片来源网络,侵删)
用料:刀削面1000g,豆芽500g,小白菜250克,猪肉100g,胡萝卜50g,油20g,盐巴一汤匙,鸡精一汤匙,生抽一勺,料酒10g,水200g,醋10g。
做法:
1.肉切片,胡萝卜切丝,青菜洗净,豆芽洗净沥干水分,热水烧开,放入面条焯水,大概3分钟左右。
2.出锅,放入冷水里,捞出沥干水分,热油,放入肉末煸炒至变色,倒入萝卜丝、豆芽,爆炒。
3.爆炒均匀至软化,放入刀削面,爆炒均匀后,倒入青菜翻炒均匀,倒入适量得生抽,盐巴,料酒,鸡精。
主料
刀削面适量,红萝卜半根,洋葱半个
辅料
芜茜适量,芝麻适量
炒刀削面的做法步骤
1.红萝卜,洋葱切丝。
2.起锅烧水,水开下入刀削面煮熟。捞出过冷水放至一连沥干。
3.另起锅炒香肉片,下红萝卜丝炒至半生下洋葱丝翻炒熟后放入适量的盐和十三香炒匀。
炒刀削面怎样做?
炒刀削面的做法有很多种,以下是一种基本的做法:
所需材料:
刀削面:适量
鸡蛋:2个
调味料(如酱油、盐、十三香等):适量
所需工具:
到此,以上就是小编对于炒刀削面的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒刀削面的2点解答对大家有用。