大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉丝炒面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肉丝炒面的做法的解答，让我们一起看看吧。
尖椒肉丝炒面做法？
1.
首先准备肉丝150克，如下图所示。
（图片来源网络，侵删）
2.
3.
（图片来源网络，侵删）
锅中放入食用油15毫升，接着放入花椒30克，葱花15克，姜丝15克，小火翻炒两分钟。
4.
武汉肉丝炒面做法？
原料：
（图片来源网络，侵删）
鲜鸡蛋面200克（或干鸡蛋面150克） 猪里脊100克 干香菇2朵 绿豆芽50克 大葱1节 青红椒各半个
调料：
盐1/4茶匙（1克） 淀粉1茶匙（5克） 生抽2茶匙（10ml） 老抽1/2茶匙（3ml）香油1/4茶匙（1ml）
做法：
1) 锅中倒入水，煮开后，把鸡蛋面放入开水中煮2—3分钟。煮熟后，沥干水分放入容器中，加入少许植物油或橄榄油拌匀，晾凉备用
2) 猪里脊切成丝，加入盐和淀粉抓匀后，腌制5分钟
3) 香菇提前用40度左右的温水泡发，洗净后切成丝。大葱切成丝，青红椒去蒂去籽后，也切成丝。豆芽洗净后沥干水分
4) 将不粘锅烧热，倒入油大火加热，待油温5成热时，把晾凉的面条放入锅中，不断用筷子翻拌约2分钟左右，把面条煎至金***后盛出备用
5) 锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入肉丝，炒至肉丝变白时，放入香菇丝，大葱丝，青红椒丝和豆芽
食材：面条150克、包菜100克、里脊肉80克，蒜2瓣、葱花适量。辅料：盐1勺、淀粉1勺、生抽1勺、油适量 老抽1勺。
1、包菜洗净切碎。
2、大蒜切片。里脊肉切成丝，里脊肉加入盐1勺、清水、倒入淀粉1勺拌匀。
3、锅中沸水，下入面条煮成8分熟，捞出备用。
到此，以上就是小编对于肉丝炒面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉丝炒面的做法的2点解答对大家有用。
