大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荷包蛋面条的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍荷包蛋面条的做法的解答，让我们一起看看吧。
面条荷包蛋做法？
准备面粉加水，然后豆腐皮摊平，面粉水涂上去，主要为了使肉裹住，不掉下来，裹成条状
然后用剪刀剪成这样的形状
放油锅炸，炸金***，可以装盘沾醋吃，也可以放火锅吃，也可以和大白菜一起烧三鲜汤喝。
食材明细
西红柿1个、鸡蛋1个、小***叶、面粉、盐、葱、蒜、植物油、香油各适量。
做法
1、适量面粉加少量清水和成拳头大的面团。

2、西红柿切块，葱蒜切片，小***切断，

3、锅中放入适量植物油，爆香葱蒜，

4、放入西红柿炒出红汤，
食材清单
鸡蛋 1个 、 面条 100g 、 酱油 1勺 、 西红柿 1个 、 葱 0.5个
西红柿洗净切块，葱切末！
锅中倒半菜勺左右油，油热后依次加入葱末，西红柿爆炒，加入酱油，一小勺即可，然后加入一小盆水。
观察水边缘有些微泡沫，打入鸡蛋，千万不要用勺搅，不然鸡蛋就不是整个了，一直煮5分钟左右，鸡蛋即可看出成型，加入面条继续煮3，4分钟，面条熟了加入精盐味精即可
食材清单
面条 按人数适量 、 煎蛋 1个 、 小米椒 5个 、 蒜末 适量 、 老抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 生抽 2勺 、 白糖 1勺 、 盐 1勺 、 葱花 适量
烹饪步骤
1，准备食材，葱沫可最后出锅前放也可做爆香用
2，煎鸡蛋备用
3，爆香蒜末，小米椒，葱沫
4，加入一勺，蚝油一勺，老抽两勺，生抽一勺，白糖一勺，盐翻炒均匀
5，加水放入煎蛋和面条，小火焖煮大约6分钟左右，汤汁收干
最后一步，即可出锅
做法：锅中刷油，先打入2个鸡蛋，煎至底部定型后，给鸡蛋翻个面，煎至两面微黄，鸡蛋熟透，盛出备用，另起锅刷油，先放入葱花煸香，加入5克酱油、10克素蚝油、15克番茄酱，倒入适量热水，搅拌均匀，水沸后放入面条搅散，2个荷包蛋也放入锅中，盖上锅盖，焖煮约10分钟左右，等熟透后开盖，大火收汁，即可盛出食用。
鸡蛋糊汤面做法？
1锅内放入，把鸡蛋打入煎香。
2后沏入滚开水。
3让汤在锅内翻滚着，此时放入面条煮制。
4然后加入适量的盐和糖，还有少量的蚝油调味。
5放入生菜。
6在汤碗中滴入几滴芝麻油。
7把煮好的面条倒入碗中，放入上香菜。
到此，以上就是小编对于荷包蛋面条的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于荷包蛋面条的做法的2点解答对大家有用。
