大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于比萨饼的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍比萨饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
披萨的做***宗做法?
中高筋面粉400克,金枪鱼150克,玉米粒50克,洋葱半个,蔓越莓干适量,苹果片适量,白砂糖30克,酵母5克,黄油30克,盐6克,牛奶100克,淡奶油30克,清水200克,番茄酱150克,蒜片2瓣。
食材:
披萨酱材料:西红柿300克,洋葱半个,大蒜4粒,番茄沙司2汤匙,黄油50克,黑胡椒粉2小勺,盐适量,糖2汤匙,牛至叶2小勺,罗勒1小勺,
披萨馅材料:青灯笼椒1个,洋葱半个,鲜虾仁200克,冬菇8只,鸡蛋1只,芝士片16片,披萨皮材料:高筋面粉200克,低筋面粉100克,水200克,橄榄油15克,砂糖10克,干酵丹1小勺,盐1小勺,奶粉20克,马苏里芝士240克
做法:
披萨酱的做法:
1、西红柿用开水烫过,去皮切小丁。
2、洋葱去衣洗净切小丁,大蒜剁成茸。
披萨做法?
准备好材料:高粉140g,水100g,糖10g,盐1g,低粉60g,油15g,酵母2g
1、先在碗里加入低粉,放入糖,放入盐,加入酵母和油,再加入水,混合揉匀至出膜,室温发酵至两倍大。
2、接着把青红椒切丝,蘑菇切片,洋葱切末。
3、然后把西红柿煮好切碎成番茄泥,再把虾仁煮熟
4、然后在锅里放入蒜末,放入洋葱末,倒入番茄泥和番茄酱,再倒入香料和加点盐与糖,煮熟倒入碗里。
5、接着把面团排气擀开,静置二十分钟,再用小孔戳些小孔,并抹匀番茄酱
6、然后在上面摆些培根,放些黄油条,摆上青红椒,蘑菇,虾仁。
到此,以上就是小编对于比萨饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于比萨饼的做法的2点解答对大家有用。