大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于披萨饼的问题，于是小编就整理了2个相关介绍披萨饼的解答，让我们一起看看吧。
披萨饼做法？
搅拌成大面碎后加入熟油上手揉面。
将面擀成8寸大小的圆面饼，放入烤盘，刷入草莓酱。
加入烤肠片，圣女果，青红椒碎，菠萝粒，芝士，放入烤箱15分钟。
披萨饼的做法？
1、面盆中称入100克高筋面粉、1克酵母粉、5克白糖、1克食盐，再打入1个鸡蛋，准备20ml的温水，边倒边用筷子搅拌，面粉成大絮状后，加入10克左右的食用油（玉米油、黄油均可），下手和成一个偏软一点的面团。（其实100克的面粉加入一个鸡蛋后，就基本能和成一个硬一点的面团了，但是做披萨的面需要和的软一点，所我又加了大约20ml的温水。）
2、面团成型后移至面板上揉搓，揉至面团柔软光滑后，把揉好的面团盖在面盆里，放在温暖的地方醒发至两倍大。（面团揉至柔软光滑后就差不多了，当然能揉出手膜是最好的了，不过就是太累了，反正尽量多揉一会儿吧。）
3、这是我昨天炒好的披萨酱，过程没拍，我具体来讲一下吧。
准备1块10克左右的黄油放入炒锅中，小火炒至黄油融化，倒入切好的洋葱碎，翻炒至洋葱略微变色时，倒入切好的番茄碎，加入一点食盐，继续小火翻炒，炒至番茄成酱，且比较黏稠时即可关火，放凉备用。（在炒披萨酱的时候最好加一点披萨草，如果家里没有，也可以省略。）
4、披萨酱炒好后准备一下摆放在披萨表面的食材，2根火腿肠切厚片、1个青椒切圈，玉米粒、豌豆粒提前焯一下水，沥干水分后备用，马苏里拉奶酪提前拿出来常温解冻。（我准备的食材比较简单，家里有啥就用啥，其实很想放几个大虾，放点蘑菇，但不愿出去买，所以就这样了。）
5、面团醒好后，放在面板上简单的揉搓排气，如果有点粘的话就抹一点食用油，然后用擀面杖擀成一个圆形的薄面片。
1. 秤好高粉
2. 3克酵母放入38℃左右的水里面静止，一定要温水。等10分钟。
3. 搅拌水慢慢倒入高粉中，用筷子搅拌面粉。
4. 搅拌成这样花状，还为用手揉，期间自己感觉，需加水就加水，要温水哦，记住加水不能太多，加一点，揉下，感觉不够再加。
5. 最后揉到面粉不粘锅不粘手，表面光滑就行了，揉成球壮放好发酵。
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准备食材
碗中打入四个鸡蛋，搅拌均匀，放一旁备用，面包片切成面包丁，放入碗中备用。
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铺在平底锅中
青椒去籽后切成碎丁，红椒切成碎丁，火腿肠切成薄片，鸡蛋液倒入面包中，搅拌均匀。平底锅预热，加入油，倒入面包鸡蛋液，铺匀，加入番茄酱，撒上芝士碎。
3/3
焖煮披萨
加入玉米粒、青椒、火腿肠、红椒丁、芝士碎，开小火，盖上盖子焖熟，披萨就做好了。
披萨是一道源于意大利的美味食品，以多种食材和配料搭配在面饼上烤制而成，口感丰富、美味可口。以下是披萨饼的简单制作方法：
所需食材：
- 面粉 250g
- 干酵母 3g
- 温水 适量
- 盐 适量
- 番茄酱 适量
- 火腿肠 适量
- 蘑菇 适量
制作披萨饼的方法有很多，这里提供一种基础的面团制作和披萨饼底的制作方法。你还可以根据个人喜好，在披萨饼上添加不同的食材和酱料。
基础披萨饼制作方法：
材料：
1. 高筋面粉 500克
2. 细砂糖 25克
3. 干酵母 5克
4. 盐 10克
5. 橄榄油 20克
到此，以上就是小编对于披萨饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于披萨饼的2点解答对大家有用。
