大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋饼的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋饼的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋饼糕点的做法
用料鸡蛋 3个蛋糕粉(低筋分应该也可以,这是基本用量,我用的比这多) 50克白糖(看自己喜甜乘度) 适量水(牛奶,我还没试过) 30克克豆油或花生油(植物油就行) 30克油(烙饼用,我的不是不粘锅) 适量锅(能煎能烙饼的就行)
鸡***糕饼的做法步骤
步骤 1
步骤 2
蛋清方几滴醋,打到没有泡泡,放一勺糖,再打到能提起个尖,再放一勺糖,再打,快好的时候放勺糖,再打一会就好了。 用打蛋器,手打手会废的。
步骤 3
蛋黄里放面粉,水,油,糖(可以不放,因为蛋清放糖了,看个人),膨松剂(应该不放也行,反正我放了),搅拌均匀,没有面粉颗粒 我直接用打蛋器一起搅的
步骤 4
蛋糕分三回倒入蛋黄湖里,每次都拌匀,再放下一次。 注意,要用翻拌的方式,不要搅。
鸡蛋饼的做法简单好吃?
***蛋饼的简单方法,我个人***蛋饼的方法是找一个洗干净的空碗,然后放上两勺面粉,打上两个鸡蛋,稍微加一点盐,加水把鸡蛋和面粉调成糊装糊。
用电饼铛加热,撒上一点底油,把面糊倒入饼铛中,均匀的摊平摊成薄饼。
盖上电饼铛盖待一分钟,带饼底部焦黄翻面,再等一会儿就可以吃了。
【食材】:土豆 1 个、鸡蛋 1 个、盐、黑胡椒。
【做法】:
①土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味;
②平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。
主料:小麦面粉、玉米面粉各50g,鸡蛋2个,牛奶半斤
配料:盐、芝麻、花生油适量
制作方法
第一步:用一个大碗,先搅匀2个鸡蛋,放入牛奶、面粉、玉米粉、盐一起搅匀,搅成糊状,要把里面的面粉小颗粒也搅匀、搅散。
第二步:用一个平底锅,加入一点花生油,用中火烧至六成热,用一个大勺舀出一勺面糊放入到平底锅的中间,然后转动锅子,让面糊均匀的平铺在锅底,均匀的洒上芝麻,用中火烙。
第三步:看到面糊凝聚,就翻一面再烙。
第四步:吃的时候用刀切成小块,配上豆浆、牛奶吃,是很营养的早餐。
鸡蛋饼的家常做法?
1.
将30克葱切成葱花,碗中打入60颗鸡蛋,加入200克清水,把蛋黄打散。
2.
加入1克盐、5克葱油,少量多次加入100克面粉,搅拌后加入葱花,继续搅拌。
3.
锅中刷上10克油,倒入鸡蛋糊迅速摊开,加入8克黑芝麻,盖上盖子,烙一分钟即可。
1. 家常鸡蛋饼的做法非常简单。
2. 鸡蛋饼的主要原料是鸡蛋和面粉,可以根据个人口味添加葱花、虾皮、豆腐等食材。
将鸡蛋打散,加入适量的面粉和水,搅拌均匀。
平底锅加热,倒入适量的鸡蛋面糊,煎至两面金黄即可。
3. 如果想要更加美味,可以在鸡蛋面糊中加入少许盐、鸡精等调料,或者在煎饼的过程中加入芝士、火腿等食材,增加口感。
鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
准备鸡蛋和葱
步骤 2
葱切碎,加鸡精,盐,按照自己的面粉加调料。
步骤 3
加入面粉
步骤 4
水一点点加入,调成水糊状,舀起来可以快速流动。
步骤 5
到此,以上就是小编对于鸡蛋饼的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋饼的做法大全的3点解答对大家有用。