大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杂粮饼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杂粮饼的解答，让我们一起看看吧。
杂粮饼怎么做？
杂粮饼是一种健康美味的食品，它的主要原料有玉米面、豆粉、红小豆、黑米、紫米等多种粗粮。制作步骤如下：首先将杂粮混合均匀，加入适量的温水揉成面团，分成若干小块摊成饼状；接着在锅中加入少许油，待油热后将饼煎至两面金黄即可。杂粮饼可以搭配菜肴食用，也可以当做早餐、下午茶点心食用。它的营养价值极高，含有大量的膳食纤维、矿物质和维生素，适宜各年龄层人群食用。
杂粮饼该如何做？需要注意什么？
1，全麦粉和玉米面放在一个容器中
3，揉成一个面团
4，盖上湿布醒10分钟
5，擀成面片
6，用模具压出一个花形
7，全部压出花形后
8，用一个平底锅，刷上少许油，煎熟即可.
杂粮饼的做法其实很多，我们可以买现成的杂粮粉，例如烧麦面粉、玉米面粉、莜面粉、小米粉等等，和一般的面粉按比例混合，一般是一半一半的比例。然后加入适量水，搅拌成糊状，放适量的盐，平底锅擦油，倒入一大勺面糊，用铲子铺平，凝固以后翻面，打鸡蛋，然后鸡蛋凝固再翻面，撒上葱花就可以出锅了。
当然，如果家里有料理机的，也可以选择用各种豆子，例如黑豆、小米、燕麦、鹰嘴豆等等，自己加水，打成汁，再和一半的面粉混合摊饼。
杂粮饼有助于控制血糖，尤其适合高血糖和低血糖患者。也有助于减肥人群哦，
教你做正宗五谷杂粮饼
制作过程:
1.将大米，小米，黑米，玉 米糁淘洗干净，放入清水浸泡3小时以上。
2.将黄豆用水泡(应提前一天)。
3.熟米饭适量。
4.将原料放在一起拌匀后，磨浆，浆汁(中粗)。
5.加入发酵料，用手执搅拌机拌匀。
6.放入发酵箱内醒发8小时以上(9~3月份用电热毯包上，夏季直接放室内即可)。
7.加入白 糖，用手搅拌糖融化，和碱，拌匀。
8.分浆:2400g(4.8斤)一份，入锅洒上红豆或黑芝麻。
地锅杂粮饼做法？
1.鸡剁成小块洗净。
3.准备小麦面，玉米面，荞麦面，高粱面，用温水和成面团，醒十分钟。
4.擀成长形的饼。
5.青红椒切块，
10.撒入青红椒，大葱翻炒均匀。
到此，以上就是小编对于杂粮饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于杂粮饼的3点解答对大家有用。
