大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝麻薄饼的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝麻薄饼的解答,让我们一起看看吧。
芝麻薄饼怎么做?
材料:
150克面粉
30毫升温水
1勺食用油
适量芝麻
适量盐
步骤:
1、准备一个大碗,将面粉倒入碗中。逐渐加入温水,搅拌均匀,直至形成一个光滑的面团。
2、将面团放在台面上,继续揉搓几分钟,直到面团变得柔软而有弹性。
第1步、原料:鸡蛋、白糖、低粉、玉米油和芝麻。
第2步、玉米油倒入盆里。
第3步、加入白糖,搅拌融化。
第4步、再倒入玉米油,搅拌均匀。
第5步、低粉过筛入盆中,搅拌均匀。
第6步、再加入芝麻,拌匀即可。
第7步、烤箱预热,160度,面糊倒入烤盘,左右摇摆,使面糊均匀的平铺在烤盘中。烤箱预热完成后,烤盘放入烤箱,上下火160,烤制18分钟。
材料
白芝麻80克
黄油30克
低筋面粉25克
辅料
蛋白70克糖粉40克
1、蛋清加入糖粉,用手动打蛋器彻底搅拌均匀,蛋清看上去很绸,有很多细密的小泡泡
2、加入融化的黄油,搅拌均匀
3、加入白芝麻搅拌均匀
4、再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀,松驰30分钟即可
芝麻盐薄饼正宗做法?
芝麻盐薄饼是一种传统的中国小吃,口感香脆,做法简单。以下是正宗的做法:
材料:
- 面粉
- 水
- 芝麻
- 盐
- 油
步骤:
原料:普通面粉、油、芝麻盐、酵母、白糖。
做法步骤:
第1步、普通面粉200克。
第2步、加2一3克酵母,一勺白糖,100ml凉白开,和成软面团。有时间就饧一会,没时间就直接用。
第3步、把面擀成大片,抹点油。
第4步、撒上芝麻盐。
第5步、卷起来。
第6步、切成小块。
第7步、擀成小饼。
第8步、平底锅加热加点油,中火开始烙饼。
适当面粉,鸡蛋,加入盐;将面活成团,用保鲜膜包住放置15分钟。
取适量面团,擀成薄饼;上芝麻盐;卷起来。.
竖着卷起来,再次擀成薄饼,饼铛加油,放入薄饼。.
成型出锅。
芝麻薄饼的烤箱做法?
简介
份量:约15片
材料
低筋面粉50公克,细砂糖160公克,蛋白150公克,奶油30公克,黑芝麻60公克,白芝麻60公克
做法
1.低筋面粉过筛后,与其余材料(1)一起拌匀。
2.将奶油加热熔化后,加入上述材料拌匀。
3.最后加入所有芝麻拌匀,并如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圆片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤约10分钟即可。
首先,将烤箱提前预热至快热档165度。
将鸡蛋、细糖、盐一起放入搅拌缸,慢速混合均匀,快速搅打至颜色乳白
将面粉筛入,慢速搅拌均匀,中速搅拌至无颗粒,将面糊装进裱花袋,挤至烤盘
烤盘里撒芝麻,晃动烤盘,使面糊均匀的沾满芝麻,多余的芝麻倒出烤盘,放进烤箱,烤制12min左右即可
早餐奶香芝麻薄饼的做法?
1、白芝麻80克、蛋白70克、融化黄油30克、糖粉40克、低筋面粉25克。蛋清加入糖粉,用手动打蛋器彻底搅拌均匀,蛋清看上去很绸,有很多细密的小泡泡。
2、加入融化的黄油,搅拌均匀。
3、加入白芝麻搅拌均匀。
4、再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀,松弛30分钟即可。
5、取一个较深而且较大的杯子,套入裱花袋,将松弛好的面糊倒入裱花袋中。
到此,以上就是小编对于芝麻薄饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝麻薄饼的4点解答对大家有用。