大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葱油饼的家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍葱油饼的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
葱油饼家常做法简单又好吃？
— 食材清单 —
主料:
辅料:
小葱适量，菜籽油适量，盐适量，温开水适量
1· 首先放一点点盐在温开水里化开，然后用温开水把面和好，注意，水要一点一点的加，不然会太稀，最好和干一点。
2· 面和好后放在一边醒一下，接下来准备葱油
3· 小葱洗净、切段，放一边备用，另外留一点葱不要切碎待会儿做葱油
4· 在锅里放大约四小勺油，加热后放入葱段，炸至变色即可关火
1150克面粉里先加入60克开水，用筷子搅和搅和，再倒入35克冷水拌匀，用手揉成光滑的面团就行。如果很粘手可以加点面粉。2揉好的面团放在容器里，盖上保鲜膜醒发1小时。
3准备油酥50克油+1小勺盐+50克面粉+花椒粉、五香粉一小撮搅匀。
4将醒好的面团搓成长条再切成小段，擀成椭圆形后抹上一层油酥，撒上葱花。
5然后从上往下把饼皮卷起来，擀开再卷起来，醒发10分钟后压平擀成圆饼。
6锅里倒点油，小火两面煎至金黄就好啦！一次多做一点，可以冷冻保存，吃之前烤一下又会变得很酥脆哟。
【制作食材】面粉500g 葱色拉油盐花椒粉 水
【制作方法】
面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。
2.葱切成葱花，备用。
3.饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。
4.取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。
5.从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，自一头开始卷，卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些，动作要轻，避免葱花扎破面皮。
6.平底锅放入少量油，烧热，将饼放入，转中火，边烙边用铲子旋转，烙成两面金黄，切成小块装盘即可。
所需食材：
面粉、食盐、鸡蛋、五香粉、青葱、老葱头、姜片、八角一个、香叶两片、大葱一根
制作步骤：
第一步：把400克普通面粉放进大碗中，再加入2克盐，打入一个土鸡蛋，稍加搅拌后，加入适量80度的热水和面，搅拌成絮状后，加入15克放凉的熟油，然后揉成团，盖上盖子让面团松弛一个小时。（也可以在碗中抹一层油，这样方便松弛好的面团取出）
第二步：熬制葱油。准备青葱、老葱头、姜片、一个八角、两片香叶、一根大葱，锅烧热后加入食用油，待油温微微热放入所有配料小火慢熬，期间多翻动让受热均匀。炸至葱变焦黄，然后捞出杂质，把熬好的油放凉备用
葱花饼的做法？
所需材料：
1.麦粉：200克
2.温水：约120毫升
3.油：30克
4.盐：适量
5.香油：适量
6.葱花：适量
步骤：
1.把麦粉、盐和油混合均匀。
葱花饼最正宗的做法？
葱花饼是中国传统的特色小吃之一，也是很多人钟爱的美食，下面介绍葱花饼的一个比较正宗的做法：
材料：
1. 面粉500克
2. 葱花300克
3. 热水适量
4. 盐适量
5. 熟油适量
做法：
提前把面皮发好，切开面皮擀平备用，加入葱花一起做成卷饼，之后再用电饼锅烙面饼，两面都烙成金***烙熟即可出锅。
工具/原料
more
面团 (500g)
葱花 30g
油 15g
方法/步骤
1/4
发好的面擀成面饼
到此，以上就是小编对于葱油饼的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于葱油饼的家常做法的3点解答对大家有用。
