大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于松饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍松饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
10种松饼的做法？
食材
普通面粉260克，牛奶260克，鸡蛋2个，黄油40克，白砂糖50克，泡打粉8克，枫糖浆适量
做法步骤：
1，主料: 约制作6张松饼，面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克；装饰:枫糖浆适量；将黄油放入大盆中融化至液态
3，将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖
4，将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀
5，倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀
6，面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤5中
小松饼的家常做法？
步骤:准备所有的食材后,取一个干净的大碗,往碗里倒入适量的玉米面,面粉,白砂糖,酵母粉,并打入一到两个鸡蛋,充分搅拌均匀后再加入适量温开水继续搅拌至呈现糊状,边加水边搅拌,水的多少根据面粉吸水性来决定,所以边加水边搅拌是最好的做法,可以实时看出面粉的呈现状态及时停止或继续加水.酵母粉一定要加温水和白砂糖,适合的温度,白砂糖作为酵母粉发酵的养分,有温度有养分酵母菌才可以快乐的发酵哦.
把搅拌均匀的面糊直接用干净的保鲜膜盖好,放在冰箱冷藏24小时发酵,由于添加的是温水,所以搅拌均匀后水温也降低了,也可以放进冰箱,不放心的话可以搅拌后过会儿再放入冰箱进行冷藏发酵.另外也可以放在温度比较高的地方快速发酵120分钟即可,可以取一个锅,锅里倒入温水,把装有面糊的碗放进去,盖上锅盖进行发酵.
把发酵好的面糊取出继续搅拌均匀,起锅预热,把锅加热好,不用加油,直接把搅拌均匀发酵好的面糊用汤匙舀起均匀的浇在锅里,制作成小型圆饼状.依次把剩下的面糊做成一个个小饼状.在制作小饼过程中,可以拿一个保鲜袋,把面糊装进去,袋子底部开一个小口子,这样就成为一个漏斗状,比较方便把面糊浇在锅上.面糊在锅中会不断产生气泡,只要小饼边缘凝固成块就可以翻面继续热下另外一面就可以了,依次把剩下的面糊做成小饼即可出锅食用.
在制作玉米面小松饼的时候,喜欢甜点的朋友可以多加点白砂糖,这样就可以制作出口味比较甜的小松饼了,面糊不能太粘稠,比较稀点制作的小松饼会比较软,比较好吃,一定要发酵下,这样小饼看起来就比较松,也比较容易被人体吸收消化.加热面糊的时候只要面糊凝固即可,时间太长会变硬,影响口感.
松饼的简单做法？
材料：
做法步骤：
1、取一个空碗打入一个鸡蛋；
2、倒入80克的面粉；
3、倒入8克白砂糖（可以根据个人口味调整）；
4、倒入100克酸奶；
5、顺一个方向搅拌均匀，搅拌成稠稀适度能流动的面糊（太过浓稠的酸奶不能搅拌成流动面糊，根据情况加入少许水）；
6、多用锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，舀一勺到锅中摊成饼干大小的小饼；
1.香蕉松饼
做法：香蕉去皮切成薄块放入辅食机中，倒入适量的牛奶和白糖制成糊状；然后将香蕉糊倒入容器中加入适量的泡打粉、低筋面粉充分的搅拌，再倒入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀；最后在平底锅上刷上一层薄薄的油，放入香蕉米糊制成松饼即可。
2.奶香松饼
做法：鸡蛋敲碎后分离蛋白和蛋黄，然后将适量的低筋面粉、白糖和牛奶都倒入装有蛋黄液的盆中搅拌均匀；然后将蛋白液中滴入几滴柠檬汁用打蛋器打发，再将蛋白液分几次加入蛋黄液中搅拌均匀；最后在平底锅上将面糊煎好即可。
3.苹果松饼
到此，以上就是小编对于松饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于松饼的做法的3点解答对大家有用。
