大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脆皮南瓜饼的问题，于是小编就整理了1个相关介绍脆皮南瓜饼的解答，让我们一起看看吧。
脆皮南瓜饼怎么做才能鼓鼓的不会塌下来？
第2步、锅中加水烧开，放南瓜煮四分钟。
（图片来源网络，侵删）
第3步、南瓜块捞出滤干水分，加少量的食盐拌匀，再放适量的淀粉拌匀，让每块南瓜都均匀粘上淀粉。
第4步、葱姜蒜切块。
第5步、锅中加油，烧至七成热时放南瓜进去炸到皮脆捞出。
（图片来源网络，侵删）
现在是吃南瓜的季节，当然要做一道南瓜饼来吃吃喽，脆皮南瓜豆沙饼，外皮脆酥，内里软糯，非常的香甜，很好吃哦，国庆节吃多了大鱼大肉的，偶尔变化一下口味，也是不错的选择哦，试试吧。食材：南瓜200克、糯米粉300克左右、红豆沙适量、面包糠适量。做法：
1、南瓜洗净去皮去瓤切片。
（图片来源网络，侵删）
3、蒸好的南瓜趁热碾成泥。
4、加入糯米粉，一点一点加入糯米粉，无需加水，直到成南瓜面团。
5、揉成光滑的面团。
6、 把面团搓成长条，切成小剂子，取一个剂子，用擀面杖擀成饼或用手按压成饼。
7、包入豆沙馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。
8、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠。
9、南瓜饼胚全部做好。
到此，以上就是小编对于脆皮南瓜饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于脆皮南瓜饼的1点解答对大家有用。
