大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜饼是怎么做的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍南瓜饼是怎么做的的解答，让我们一起看看吧。
南瓜饼的怎么做？
将南瓜放入碗中捣成南瓜泥，放入酵母、白糖、面粉搅拌均匀，搓成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
（图片来源网络，侵删）
将面团取出撒上干粉，擀成饼状，用杯子按出形状，在表面撒上黑芝麻，盖上保鲜膜静置五分钟。
将南瓜饼放入电饼铛，开中火盖上盖子烙一分钟，开盖翻一个面再烙一分钟即可出锅食用。
南瓜饼是怎么做的?是用什么粉做的？
料：南瓜500g、糯米粉500g。
（图片来源网络，侵删）
辅料：
白糖适量。
步骤：
（图片来源网络，侵删）
1、将南瓜去皮去心；
2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟；
3、将熟了的南瓜打碎、凉透；
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳；
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼；
6、将电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可。
南瓜饼有两种做法：
一是甜的南瓜糯米饼，将南瓜切成片蒸熟，用大勺子捻细，加入适量糯米粉和白糖，和成团，盖上保鲜膜醒十分钟，分成小剂子摁成小圆饼，放入预热后的平底锅煎至两面金黄即可。
二是可以把南瓜当成馅，做成咸的南瓜菜饼。
南瓜饼用糯米粉做的
南瓜200克，糯米粉1碗，糖2汤，油
做法
1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。
2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，
3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
到此，以上就是小编对于南瓜饼是怎么做的的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜饼是怎么做的的2点解答对大家有用。
