大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南瓜饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
南瓜饼的做法？
3、贝贝南瓜从顶部切去一点，挖出里面的瓤，洗净。4、电蒸锅冷水上屉蒸南瓜。大约二十分钟左右。
5、蒸好的南瓜放凉，用小勺把口扩大了一点。5、盛入适量酸奶。
6、撒上水果麦片点缀。
1.南瓜去皮切小块隔水蒸熟，蒸熟之后一部分做皮，一部分做馅儿
2.糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起；不加水，取蒸熟的南瓜趁热拌到面粉里，拌匀
3.加入少许黄油、糖，不用很多糖（根据自己的口味加糖），南瓜本身就是甜的，继续揉匀，直到面团用手拉开的时候有黏性就好了
4.剩下的南瓜冷了之后用纱布滤去水分就成了馅儿.做南瓜饼，这个是做成了糖三角的形状
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南瓜饼的做法：
所需要的食材
做法：
1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。
2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。
3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。
食材准备：南瓜泥150g、糯米粉200g、黑芝麻50g、油、白糖适量
做法：
1、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌，将其和成光滑面团，饧发20分钟
2、然后均匀下剂，轻轻将其按扁，在一面均匀的撒一些黑芝麻
3、煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制，一面煎熟，上色后翻面再煎，两面都煎制熟透。出锅装盘即成
南瓜饼的作法怎样？
南瓜饼的作法应该是先把南瓜蒸熟了，弄成糊再放面粉放二个鸡蛋，这样以后把面粉南瓜糊鸡蛋一起粘起来做或一个一个南瓜饼把饼放在锅里慢慢的煎一下就可以了，南瓜饼就做好了，
南瓜饼的详细做法？
材料：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法：1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍：糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好
南瓜饼的做法2：1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份2.南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了3.馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进去就是了4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩
食材：南瓜200g、自制豆沙260g、面粉250g、酵母5g、花生油30ml、盐4g、白芝麻15g。
做法：
1、南瓜去皮去籽，切小块，放入微波炉高火加热6分钟，取出捣烂成泥状备用。
2、取250g面粉，将南瓜泥和酵母加入，揉匀，和成面团，饧约一刻钟。
3、将面团放置案板上，擀成长方形薄片，表面均匀撒盐，并涂抹花生油。
4、顺长卷起成长条状，分割成重约30g的小剂子，用手按扁，稍擀一下。
5、将化好冻的豆沙馅分割成约30g一份，揉成小球。
6、取一份豆沙馅放入一个饼剂中，收口包起，包裹成球状，收口朝下放置片刻。
7、全部包好后，统一将小球按扁，表面刷层水，撒匀白芝麻。
8、平底锅中倒少许油，5成热放入饼坯（芝麻面朝下），小火煎制。
到此，以上就是小编对于南瓜饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜饼的做法的3点解答对大家有用。
