大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋饼的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋饼做法家常做法?
鸡蛋饼,我经常做,家里人很喜欢吃。为了不让大家吃腻了。我总算变着花样做。简单说个蔬菜鸡蛋饼的做法吧。首先,在盆里打2个鸡蛋打散,然后加点切碎的生菜,继续搅拌,然后加盐,加适量面粉,搅拌成稀稠的面糊,不粘锅热后刷油,倒入蛋液摊开,小火待定型后翻面,底部刷油。大约2分钟,好吃的鸡蛋蔬菜饼就好了,美味!
食材:小麦粉250克、鸡蛋60克、葵花籽油20克、水90克、精盐2克
做法:
①面粉中加入2克盐拌匀
③然后加入打散的鸡蛋和15克凉水
④搅拌至无干粉状时,加入葵花籽油
⑤揉成面团,室温饧10分钟,然后将面团再揉一遍,再饧20分钟
⑥将饧好的面团,揪成比饺子剂稍大的剂子16个
⑦将每个剂子按扁
1/4 娃娃菜和胡萝卜切丁


3/4 平底锅刷油 倒入搅拌好的鸡蛋糊,注意不要太多,太多就厚容易糊。少放点薄一点,看着拧干了翻面

4/4 弄好放菜板切好摆盘,放上装饰盘子的花
鸡蛋饼家常做法非常简单。做法如下:
①碗内打入2个鸡蛋,再加入适量小麦粉,一把葱花,放2克食盐,用筷子搅拌成稀糊状。
②平底锅内刷一层食用油,倒入鸡蛋面糊,转动平底锅,锅内面糊会自动摊开,形成圆形,等一面定型后再翻面,烙至两面金黄后,即可出锅。
主料:面粉1杯
调料:盐少许
1.鸡蛋打散,倒入面粉中;
2.一边加水,一边用筷子搅拌;
3.搅拌至面粉成为均匀面糊;
4.加入少许盐;
5.葱花切碎,与肉松一起加入面糊中;
6.平底锅中刷一层油,舀入一大勺面糊,用勺子摊匀,小火煎至金黄,翻面,煎黄即可。
鸡蛋饼的做法?
材料准备:1小把小油菜、1小把金针菇、1个鸡蛋、适量面粉、适量水、适量盐
制作步骤
1. 准备好食材,青菜洗净。
2. 青菜烫软再过冷水。给小孩吃的总觉得怕洗不干净,所以都过水烫了。其实不烫也可以的。
3. 把油菜和金针菇切丁。
5 .加入适量面粉和清水调成稀糊状。
6 .倒入面糊烙至两面金黄即可。
1、将30克葱切成葱花。
2、碗中打入60颗鸡蛋,加入200克清水,把蛋黄打散。
3、加入1克盐、5克葱油,少量多次加入100克面粉,搅拌后加入葱花,继续搅拌。
4、锅中刷上10克油,倒入鸡蛋糊迅速摊开。
5、加入8克黑芝麻盖上盖子,烙一分钟即可。
鸡蛋饼的做法简单好吃?
***蛋饼的简单方法,我个人***蛋饼的方法是找一个洗干净的空碗,然后放上两勺面粉,打上两个鸡蛋,稍微加一点盐,加水把鸡蛋和面粉调成糊装糊。
用电饼铛加热,撒上一点底油,把面糊倒入饼铛中,均匀的摊平摊成薄饼。
盖上电饼铛盖待一分钟,带饼底部焦黄翻面,再等一会儿就可以吃了。
配料:盐、芝麻、花生油适量
制作方法
第一步:用一个大碗,先搅匀2个鸡蛋,放入牛奶、面粉、玉米粉、盐一起搅匀,搅成糊状,要把里面的面粉小颗粒也搅匀、搅散。
第二步:用一个平底锅,加入一点花生油,用中火烧至六成热,用一个大勺舀出一勺面糊放入到平底锅的中间,然后转动锅子,让面糊均匀的平铺在锅底,均匀的洒上芝麻,用中火烙。
第三步:看到面糊凝聚,就翻一面再烙。
第四步:吃的时候用刀切成小块,配上豆浆、牛奶吃,是很营养的早餐。
到此,以上就是小编对于鸡蛋饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋饼的做法的3点解答对大家有用。