大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜饼的制作方法步骤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南瓜饼的制作方法步骤的解答,让我们一起看看吧。
南瓜饼的制做方法?
南瓜饼的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 南瓜饼的制作材料:
主料:南瓜,面粉,糯米粉 辅料:豆沙馅,糖教您南瓜饼怎么做,如何做南瓜饼才好吃把南瓜切块,然后去皮。 把南瓜放进锅里蒸熟。把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1。加入适量的糖,然后和成面团,包入豆沙馅。放进电饼铛煎熟。金黄金黄的,又香又糯的南瓜饼就做好了。
食材:南瓜、糯米粉、豆沙馅、白糖。
做法:
1、将南瓜去瓤后洗干净,切成小块,用微波炉高火加热六分钟左右。
2、再将熟南瓜搅成糊状,加入白糖搅拌均匀,加糯米粉。
3、揉成不太粘手的面团,再搓成长条,分成相同的等分。
南瓜饼怎么制作?
材料:南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量
做法:
1、先将南瓜打皮去穰
2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟
3、将熟了的南瓜叉碎,凉透
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可小诀窍:糯米粉放少了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好
主料:南瓜200克。
做法步骤:
1、取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。
2、将蒸好的南瓜放入碗中,用勺子压成泥。
3、另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。
4、揉成面团,压成饼,刷一层南瓜泥。
主料:南瓜300克,糯米粉300克
做法
1、南瓜去皮去籽切薄片,放微波炉高火叮5分钟,打熟。
2、打熟的南瓜放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。
主料:南瓜适量,香蕉一根,糯米粉适量
辅料:白砂糖适量,黑芝麻适量
做法:
1.蒸熟的南瓜适量加糖和适量糯米粉揉匀,可以手工揉匀,不沾手即可,不用加水。
2.香蕉均匀切片
3.南瓜面团,先揉个小圆球,再按扁,把香蕉片包起来。
4.收口朝下,按扁,放入刷了油的锡箔纸上。
5.依次做好,做好的面团上刷上油。
6.中间沾上黑芝麻。
7.放入烤箱,全火,中层,160烤30分钟。(烤至金黄)
食材:
南瓜1块,面包糠适量,豆沙适量,糯米粉适量
做法:
1.准备的原料。
2.南瓜去皮,去瓤,切小块,装进碗里,微波炉高火转10分钟。(装南瓜的碗上还要盖上一只盘子,防止水份过多的蒸发,南瓜太干)
自制南瓜饼最正宗的做法?
食材:南瓜泥100克、糯米粉80克、小麦面粉80克、酸奶适量、芝麻适量。
做法:
1、南瓜泥中放入两种面粉搅成絮状。
2、揉成光滑的面团,盖上湿布醒30分钟。
3、把酸奶放入饼格中速冻,取出酸奶块。
一、将南瓜削皮去籽,切成小块,上锅蒸熟,一旁准备好糯米粉
步骤2
二、糯米粉逐次加入热开水,一定要少量多次的加水,这样和出来的糯米团才不会有干粉或者太稀不成型,把蒸好的南瓜块用筷子打成泥
步骤3
三、将南瓜泥和糯米团混合在一起,揉均匀备用
步骤4
四、把最终揉好的糯米团揪成小团,并做成圆饼状放在在案板上
到此,以上就是小编对于南瓜饼的制作方法步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜饼的制作方法步骤的3点解答对大家有用。