大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸辣粉丝的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酸辣粉丝的做法的解答,让我们一起看看吧。
酸辣粉丝的做法?
1.把葱姜蒜辣椒切末,锅里放油,不要太多,把切好的葱姜蒜辣椒放锅里,像平时做菜一样。
2.有葱蒜味时加入豆豉酱,(辣酱都可以),多熬一会,油汁有点粘稠时加水,水的量也就一碗水差不多。
3.在另一个锅里(电饭锅就可以),烧水,水来放入粉丝,然后煮开。
4.汤汁里加入酱油,鸡精,盐,多放一点醋,开锅盛入碗中,粉丝煮开,捞到碗里,加入香菜就可以了。
做法步骤:
步骤 1
步骤 2
再加去半勺盐,半勺鸡精,半勺白糖搅拌均匀调好酱汁。
步骤 3
粉丝煮熟捞出过凉控水放入碗中,倒入调好的酱汁,加入适量热水,放入花生米和香菜翻炒均匀即可。
步骤 4
食材:
红薯粉丝1把,青菜少许,花生米少许,生抽1勺,香醋2勺,老抽半勺,油泼辣子1勺,鸡粉半勺,盐半勺,白砂糖半勺,葱花少许姜少许,蒜末少许
酸辣粉丝家常的做法:
1. 提前用温水把粉丝泡发。
主料
粉丝适量、酸菜适量、葱适量、姜适量、辣椒面适量、花生适量、香醋适量、香菜 适量、香油适量、芝麻适量、糖适量、豆瓣酱适量、盐少许
酸辣粉丝的做法步骤
1、粉丝用清水浸泡至软后洗净备用
2、酸菜用清水冲洗干净
1. 起锅烧水,将提前浸泡好的干豆角放锅中煮熟。
2. 放入半勺食盐。
3. 粉丝放水中浸泡。
4. 将粉丝放入锅中。
5. 将粉丝煮熟。
6. 取大碗,放入辣椒油,生抽,陈醋,十三香搅匀。
7. 将煮熟的粉丝捞出放入调料中拌匀即可。
酸辣粉丝的做法?
原料:龙口粉丝、榨菜、油炸花生米、姜、蒜、香菜、盐、味精、十三香、米醋、酱油、蚝油、辣椒面。
做法:
第1步、姜蒜沫、榨菜丝、油炸花生米压碎、香菜末。
第2步、姜蒜沫中放入盐、味精、十三香、干辣椒面。
第3步、花椒油炸香。
第4步、然后倒入米醋、酱油、蚝油。
第5步、水开煮粉丝。
第6步、粉丝煮好后先用滚头上的水把底料冲开搅匀。
第7步、汤汁搅匀后再捞入粉丝。
第8步、放入榨菜丝、花生碎。
酸辣粉丝家常做法?
食材:
红薯粉丝1把青菜少许花生米少许生抽1勺香醋2勺老抽半勺油泼辣子1勺鸡粉半勺盐半勺白砂糖半勺葱花少许姜少许蒜末少许
酸辣粉丝家常的做法:
1. 提前用温水把粉丝泡发。
2. 准备好辅料备用。
4. 锅中水烧开,放入红薯粉。
5. 一勺生抽,两勺醋,半勺老抽,一勺油泼辣子,姜蒜末少许,半勺盐,半勺鸡粉,半勺白砂糖调好料汁备用。
6. 煮好的红薯粉捞出放入调好的料汁中。
7. 青菜焯水。
主料
粉丝适量、酸菜适量、葱适量、姜适量、辣椒面适量、花生适量、香醋适量、香菜 适量、香油适量、芝麻适量、糖适量、豆瓣酱适量、盐少许
酸辣粉丝的做法步骤
1、粉丝用清水浸泡至软后洗净备用
2、酸菜用清水冲洗干净
3、改刀切成小块
4、花生洗净晾干
5、炒锅倒油下花生炒至熟,盛出备用
6、锅子留底油煸香葱姜
7、撒入一勺芝麻和一勺辣椒面
到此,以上就是小编对于酸辣粉丝的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸辣粉丝的做法的3点解答对大家有用。