大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆酸辣粉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆酸辣粉的做法的解答，让我们一起看看吧。
重庆酸辣粉的做法？
2.香菜洗净切段；
（图片来源网络，侵删）
3.香葱洗净切花；
4.榨菜切末；
5.锅内倒入油，烧热，爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，加入高汤烧沸，盛入碗内；
（图片来源网络，侵删）
6.锅中烧开半锅水，下红薯粉烫热，放入汤碗中；
7.加味精、保宁醋、精盐、五香花生米、榨菜、香油，撒上香菜段、葱花即成。
酸辣粉的做***宗重庆酸辣粉配方？
酸辣粉是一种非常受欢迎的川湘小吃，以其酸辣可口、爽滑筋道的口感在中国各地都有很高的人气。以下是一份正宗的重庆酸辣粉配方及做法：
（图片来源网络，侵删）
所需材料：
- 粉皮 100 克
- 豆芽菜适量
- 葱花适量
- 辣椒油适量
调料：
- 蒜末 10 克
- 姜末 10 克
- 辣椒粉 20 克
酸辣粉重庆正宗酸辣味做法？
酸辣粉是一道非常受欢迎的重庆小吃，以下是其正宗做法：
所需材料：
- 粉皮或者米线 100克
- 姜蒜末适量
- 豆芽、木耳适量
- 生抽、醋、老干妈辣酱、辣椒粉、盐、糖各适量
步骤：
1. 先将面条或米线煮熟备用，捞出后用凉水水冲一遍，避免黏在一起。
到此，以上就是小编对于重庆酸辣粉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆酸辣粉的做法的3点解答对大家有用。
