大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于包子的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍包子的做法的解答，让我们一起看看吧。
包子的做法？
包子是一种非常受欢迎的中国传统特色食品，它的做法其实很简单。首先要准备好面粉、酵母、糖、水等材料，将面粉和酵母混合在一起发酵，这一步需要时间，大约需要1-2小时，并且需要注意温度和湿度，否则会影响面团的发酵。
接着，将面团切成小块，擀成薄片，放上馅料，用手合拢成包子，蒸熟即可。馅料可以根据个人口味添加不同的肉类、蔬菜和调料。做出的包子香气扑鼻、软糯适口，是一道非常美味的食品。
做法：
1、盆里面放五百克面粉，放五克酵母粉，搅拌均匀，加入三百毫升的温水，这样给它搅拌成棉絮状，将面揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半个小时
2、先将芹菜摘一下，将芹菜切成段，放入绞肉机里面，香菇去根切成片，将猪肉切成大块，放绞肉机里面搅碎，放两勺生抽，半勺老抽，少量蚝油，一勺盐，半勺五香粉，白糖，胡椒粉，香油，把馅料搅拌均匀，放一旁腌一会
3、将醒好的面取出来，揉搓一下排气，将面团揉成长条，切成大小均匀的剂子，将剂子按压一下，擀成圆饼，中间厚两边薄，然后把调好的馅料用皮包好，包子包好之后醒发十分钟
4、锅中烧水，等锅中上汽，放入包子，大火蒸二十五分钟左右，包子就做好了。
材料：
面粉：500克
酵母：5克
温水：适量
糖：30克
油：适量
盐：适量
步骤：
答，首先要发面，然后调馅，大葱肉馅，猪肉馅打入葱，姜，蒜水，顺着一个方向搅拌上劲，打入鸡蛋一个，大葱剁碎加入，盐，味极鲜，花椒粉顺一个方向搅拌均匀放入。
发好的面放在案板上揉搓光滑细腻，揪成集子，擀面皮包包子，醒好后上锅蒸二十分钟即可！
如下：
1. 面粉、酵母、清水入盆中。
2. 揉成团，放置15分钟。
3. 肥瘦猪肉馅准备好。
4. 豆角焯熟捞出冲凉。
5. 豆角入锅中，加食用油、酱油、盐、葱姜末、少许清水，搅拌上劲儿。
6. 豆角焯熟切碎，与肉馅混合。
7. 面团发酵2倍大时，食指戳个洞，面团不回缩，发酵成功。
做包子的步骤？
1.面粉加入适量温水，一个鸡蛋。和面
2.把面团切一半出来，用手再揉揉，随后滚成长条，用刀切成小块状，两面沾面粉，用手心压一下。
3.把粉丝入清水中煮熟，猪肉切成肉末，白菜切成小丁状，用盐杀一下***里的水。然后把粉丝猪肉末***和各种佐料混在一起，因为是蒸包子，盐可以比平时包饺子多放一些。
4.包包子，面团用擀面杖擀成包子皮，注意包子皮要中间后，边缘薄。然后加入馅，折褶子，包好
5.蒸包子，上蒸锅，添适量的水，记得凉水的时候就把包子放在屉子上，先大火烧开然后转中火。三十分后起锅。先停火，过两分钟再掀锅盖
先发面，一斤面粉加3克白糖5克酵母，用30℃的温水和面，放在温暖的地方等待发酵！包子馅，调好自己喜欢吃的各种蔬菜肉类，面发酵至两倍大，揉面排气，擀面皮，包好包子，然后再二次醒发半个小时，凉水下锅，开锅后调中火，18分钟关火，等5分钟再打开锅盖！
到此，以上就是小编对于包子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于包子的做法的2点解答对大家有用。
