大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样包粽子好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样包粽子好吃的解答，让我们一起看看吧。
怎样包粽子才好吃？
方法：
泡米：提前一到两天把米泡上，用清水就行，注意10小时左右换一次水，包的时候米里放些盐。
淹肉：先肥瘦适中的五花肉，把肉切成块，放葱，姜，五香粉，少量白酒，再加上等老抽，老抽的量要没过五花肉，在包粽子的前一天把肉淹上，放入冰箱，十二小时翻动一次就行，直接包入生肉，不用事先煮熟。
一切准备好就开包，也可加些饭豆在里面，很好吃
包好的粽子整齐的摆在锅中，放个帘子，上面放上一盘水压住，以免粽子在锅中翻滚，不盖锅盖，大火烧开后转中火烧，保持锅中水沸腾，如果水减少可从上面的盘中加热水到锅中，一般锅大约要煮4小时左右，高压锅要一至两小时，煮好的粽子，要比超市卖的好吃的多
怎么包粽子最好吃？
包粽子最好吃的方法：
1、粽叶的挑选 在这里不的不说，粽子好不好吃，关键看还要看粽叶。那么粽叶的挑选也很重要哦，每个地方的做法不一样，粽叶也不一样，小编在此推荐南方的竹叶，如果是新鲜摘的粽叶，那么包出来的粽子会更香。
2、粽子的馅料 大家吃的粽子是否什么馅料都有？有甜的，有咸的，有淡味的，有包猪肉的，有放花生的，有放绿豆的，其实都不重要，重要的是看你喜欢吃什么味道的。
3、粽子的形状 每个地方包粽子的形状不一样，最普遍的是四角粽子，当然也有三角粽，甚至有无角粽子，多少个角不重要，重要的是不要露馅，不露馅的粽子煮好一定好吃。
4、粽子的绑法 大家在包粽子的时候，一定要注意绑粽子的方法，一定要把粽子绑紧了，不能放松，因为万一松了，在煮的过程中粽子进了水就不好吃了。
5、煮粽子的火侯 在包好粽子的时候，就差最后一步了，那就是煮粽子，在煮的过程中，一定要大火煮，而且是猛火煮，大约煮一个多小时就差不多了。
怎么包粽子最好吃？
包粽子最好吃的方法：
1、粽叶的挑选 在这里不的不说，粽子好不好吃，关键看还要看粽叶。那么粽叶的挑选也很重要哦，每个地方的做法不一样，粽叶也不一样，小编在此推荐南方的竹叶，如果是新鲜摘的粽叶，那么包出来的粽子会更香。
2、粽子的馅料 大家吃的粽子是否什么馅料都有？有甜的，有咸的，有淡味的，有包猪肉的，有放花生的，有放绿豆的，其实都不重要，重要的是看你喜欢吃什么味道的。
3、粽子的形状 每个地方包粽子的形状不一样，最普遍的是四角粽子，当然也有三角粽，甚至有无角粽子，多少个角不重要，重要的是不要露馅，不露馅的粽子煮好一定好吃。
4、粽子的绑法 大家在包粽子的时候，一定要注意绑粽子的方法，一定要把粽子绑紧了，不能放松，因为万一松了，在煮的过程中粽子进了水就不好吃了。
5、煮粽子的火侯 在包好粽子的时候，就差最后一步了，那就是煮粽子，在煮的过程中，一定要大火煮，而且是猛火煮，大约煮一个多小时就差不多了。
包粽子冷水好还是开水好？
冷水好。
粽子冷水下锅，其温度是随着水温的升高而一点一点由外向内部渗透的，升温很均衡，不会出现内外成熟度不一致的情况，而开水煮粽子就很容易造成外面熟透而内部还很“生”，也就是夹生。
煮粽子用冷水下锅，粽子也是糯米、馅儿和粽叶包成的，用冷水煮的过程中糯米有一个缓慢煮熟的过程，粽叶也能够在升温的过程中将香味煮出来，口感和味道更佳自然。
如果将粽子在热水中下锅，会出现外熟内生的现象，粽子的口感也比较生硬。
到此，以上就是小编对于怎样包粽子好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样包粽子好吃的4点解答对大家有用。
