大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于紫菜包饭的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍紫菜包饭的做法的解答,让我们一起看看吧。
紫菜包饭怎麽做?
紫菜包饭是一种传统的韩国料理,通常由紫菜、米饭和配料组成。制作紫菜包饭的步骤包括:将紫菜铺在烤盘上,将米饭铺在紫菜上,然后在米饭上放上配料,如黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋等。用紫菜将米饭和配料卷起来,然后在寿司帘上反转寿司卷,将其卷成圆柱形。最后,将紫菜包饭切成适当的大小,即可享用。
3、锅中加入适量香油烧热,把鸡蛋调散下锅煎成蛋皮,再切成条。
4、锅中再加入少许香油放入胡萝卜、火腿肠下锅煎熟,再放入菠菜(先焯过水)稍微炒1分钟,调入适量盐炒匀。
5、把米饭倒在铺好紫菜的寿司帘上,再用勺子铺平。
食材
海苔 数片 、 胡萝卜丝 少许 、 熟米饭 少许 、 火腿肠 少许 、 黄瓜 少许 、 保鲜袋 一个
步骤
1.把胡萝卜,黄瓜火腿肠切成各种各样的形状要薄一点。
2.把保鲜袋打开放到扣在手上,抓些米饭,揉成团。
1、将鸡蛋打散,摊成蛋饼。
2、黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝,刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀。
3、竹帘放上一片烤紫菜,放上米饭压实,铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松,挤上沙拉酱,将竹帘卷起后切厚片即可。
准备食材:熟米饭、鸡蛋、大片紫菜、胡萝卜、火腿、芝麻、香油、盐、青瓜
具体做法及步骤:
1、把鸡蛋打散,胡萝卜去皮洗净切细丝,火腿切条,青瓜洗净切条备用
2、准备平底锅,放少量食用油烧热,油热倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋皮,盛出晾凉备用
3、用摊鸡蛋的锅底,把胡萝卜丝倒入炒软盛出
4、把晾凉的鸡蛋,切成条备用
5、米饭中加入适量的香油、芝麻和盐拌匀
6、在竹帘上铺大片的紫菜,把米饭均匀的铺在紫菜上面
7、依次放上胡萝卜丝,青瓜条,鸡蛋条,火腿条,用竹帘卷起来按一下,再接着往前卷,全部卷完,用手上下把竹帘握紧
8、松开后,切块就可以享用啦
紫菜包饭最正宗的做法?
需要:米饭、肉松、黄瓜、鸡蛋、火腿、胡萝卜、寿司醋、紫菜。
紫菜包饭制作步骤:
1、煮好的米饭用饭勺松散开,凉至温热的时候,加入适量寿司醋拌匀。
2、 准备好肉松,把鸡蛋磕入碗中,调入少许盐搅拌均匀后摊成蛋皮,再切成丝。把火腿、黄瓜、胡萝卜依次切成小条,黄瓜用适量盐稍微腌制一下,胡萝卜放入开水锅中绰熟。
3、 寿司帘铺在干净的案板上,上面铺一张紫菜,然后在紫菜上铺上一层拌好的米饭。
黄瓜.火腿肠切条,胡萝卜切丝备用,鸡蛋打入碗中,加入一丁点儿盐打散。
02
锅中加入少许花生油,晃动几下锅,让油均匀的布满锅底,转小火,倒入打散的蛋液,不要搅动,待下面凝固,翻面再煎,成一个鸡蛋饼后用筷子夹出来。
03
将煎好的鸡蛋饼切成条状。
食材清单
紫菜 1张 、 米饭 半碗 、 胡萝卜 半根 、 火腿 半根 、 鸡蛋 1个 、 熟芝麻 适量 、 寿司醋 适量 、 香油 半勺 、 盐 2克
烹饪步骤
1/7
火腿,胡萝卜切丝备用
2/7
煎鸡蛋饼切丝,胡萝卜和火腿用油炒一下,备用
3/7
紫菜包饭是怎么做的?
准备食材:熟米饭、鸡蛋、大片紫菜、胡萝卜、火腿、芝麻、香油、盐、青瓜
具体做法及步骤:
1、把鸡蛋打散,胡萝卜去皮洗净切细丝,火腿切条,青瓜洗净切条备用
2、准备平底锅,放少量食用油烧热,油热倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋皮,盛出晾凉备用
到此,以上就是小编对于紫菜包饭的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于紫菜包饭的做法的3点解答对大家有用。