大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜包子的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜包子的做法的解答，让我们一起看看吧。
菜包子的做法和配方？
1、先来和面，面粉中加入酵母慢慢倒入温水搅拌，揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。
3、青菜摘洗干净，放入滚水锅中焯一下捞出，过凉挤干水分，粉条用温水泡软，都切碎。
4、鸡蛋打散，锅中加入稍多的油烧热，一边倒蛋液一边用筷子画圈搅拌，这样炒熟的鸡蛋是很松散的，适合做馅料，不用在切碎了。
5、把粉条，青菜，鸡蛋碎混合，调馅，加1勺盐，2勺蚝油，1勺五香粉，少许鸡精，2勺花生油，2勺生抽，搅拌均匀即可。
食材：香菇6朵、青菜1斤、香干1块、白芝麻10克、香油3勺、生姜3片、白糖/代糖适量、盐少许、中筋面粉200克、干酵母2克、泡打粉1克、白糖8克、猪油8克、水100克。
菜包子做法全过程？
菜包子是这样做的
1、青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤去水分，斩成细末待用。金针菜、笋、冬菇用温水浸发洗净,亦斩成细末；
2、炒锅上火，放油烧至七成热时，放金针菜、笋、冬菇，加精盐、白糖、味精和少量鲜汤，炒透后出锅，加青菜末、姜末拌和，浇麻油少许，即成素菜馅
3、将鲜酵母加温水拌，调成糊状，倒入面粉，再加湿水拌和揉透，静置2小时左右；
4、将面团搓条，摘8克左右的坯子，再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子，将素菜馅心包在皮子内；
5、包子上笼后搁置2-3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右即可。
首先用面粉，酵母，温水将面搅好，把面发酵，把菜叶切碎用热水抄，然后用凉水投，攥干，剁碎，放上葱，调料肉等将馅搅拌均匀，等面发好，将其柔排气然后切成小块，赶成圆饼，包上馅，在蒸锅里烧上水，然后水开将包好的包子上锅蒸20分钟，放到盘子里面
1、原料：青菜200克、香菇适量、面粉500克、大葱适量、菜籽油适量、糖适量、盐适量、鸡精适量、酵母10克。
2、面粉加入酵母揉成团，放着醒发。3、将青菜焯水后剁碎，香菇，大葱分别剁碎。
菜包子馅的做法？
做菜包子馅的做法可以根据个人口味和喜好进行调整，以下是一个简单的菜包子馅的做法：
**材料：**
- 姜末（适量）
- 葱末（适量）
- 食用油（适量）
- 盐（适量）
- 生抽（适量）
- 蚝油（适量）
四叶菜包子做法？
主料
面粉(适量)
辅料
青菜(适量)，胡萝卜(1根)，香菇(适量)，腿肉(适量)
厨具
蒸锅
1、先把酵母用35度左右的温水泡开，放置10分钟。盆里放入10量杯面粉，加四个鸡蛋。
到此，以上就是小编对于菜包子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜包子的做法的4点解答对大家有用。
