红烧荷包蛋的做法,红烧荷包蛋的做法家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧荷包蛋的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红烧荷包蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧荷包蛋怎么做？
2. 红烧荷包蛋叫什么名字好听？

红烧荷包蛋怎么做？

红烧鸡蛋

主料

鸡蛋六个

配料

蒜、姜、葱、大料、花椒、料酒、盐、淀粉、老抽、糖、柿子椒;

做法

1、主、配料预备好，开始炸鸡蛋。这是个小窍门，把鸡蛋打在勺子里，再往油锅里倒，炸出的荷包蛋定型好，不容易散，依次把6个全炸好待用。

2、下少许底油，放入蒜、姜、葱、花椒、大料煸香，再下荷包蛋，再放水，以淹过鸡蛋为好。再加入料酒、适量老抽、盐、糖，盖上锅大火烧开后，转小火炖;估计十几分钟的样子，汤收的差不多了，加入几片绿绿的柿子椒，水淀粉勾芡就出锅。

用料：鸡蛋3个 、 生抽2勺 、 清水适量 、 蚝油1勺 、 葱花适量 、 白糖、 蒜末适量

做法：

1.准备三个鸡蛋，热锅热油把鸡蛋放进去煎成荷包蛋

2.煎好的鸡蛋盛出来备用

3.碗里放入2勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，三勺清水调成料汁备用

4.起锅热油爆香蒜末

5.把调好的汁倒进去翻炒一下

红烧荷包蛋叫什么名字好听？

红烧荷包蛋在中国菜肴中是一道非常受欢迎的家常菜，常常被赞颂为“家常美味”。因此，将红烧荷包蛋命名为“家庭经典荷包蛋”或者“家常红烧蛋”都可以听起来非常好听。这些名字不仅突出了这道菜的普遍受欢迎，并且也强调了它是家常菜肴，体现了家的温暖和温馨，吃了这道菜就仿佛回到家的感觉，所以名字听起来会让人感觉亲切且温馨。愿意分享这样一份可口美味的红烧荷包蛋。

到此，以上就是小编对于红烧荷包蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧荷包蛋的做法的2点解答对大家有用。