大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米粉的做法大全点心的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糯米粉的做法大全点心的解答,让我们一起看看吧。
糯米粉十二种做法?
糯米粉可以做粉粉蒸肉,先把五花肉吃切成一块一块的,再把粉蒸肉粉倒进去,用手抓均匀,放个十分钟,再把锅底加一层水,换上那个蒸笼,把粉蒸肉放在上面煮个十几分钟就可以了,这样蒸出来的粉蒸肉特别的好吃,等它熟了再撒上葱花就可以了。
糯米粉的十二种做法,第一,可以做油炸糕,第二,可以做粘豆包,第三,可以做驴打滚,第四,可以做元宵,第五,可以做南瓜饼,第六,可以做紫薯饼,第七,可以做糯米糍粑,第八,可以做凉糕,第九,可以做糯米可以做糯米糖,第十,可以做江米条,十一,可以做糯米粉的馅饼,十二,糯米团
糯米粉的十二种做法:1可以用清水合面直接下锅煮米酒小丸子,第二种可以包豆沙做糯米包,第三可以用蒸糯米糕放枣和红豆粒第四可以包豆沙炸着吃第五种可以蒸完后切片炒着吃第六种可以饹小饼沾白糖吃第七种放枣蒸小窝窝头吃等等许多。
糯米粉可以做红糖糯米糍粑;南瓜糯米饼;山药糯米糊;紫薯糯米饼;紫苏糯米包;红豆糯米饼;千层糯米蒸糕;糯米发糕;油炸糯米条;糯米月饼。
糯米加面粉也可以做包子的,只是糯米包子蒸熟会有点粘粘,所以,在蒸包子之前要在表面刷上点油,或是用菜叶包一下。这样蒸出来的糯米包子才不会粘粘。
可以做年糕,糍粑,可以用来做糯米鸡,正月十五做汤圆,糯米粉加面粉可以做包子,小时候家里穷,碰到过年过节才做点好吃的,家长就将糯米先泡发半天吧,然后用农村才有的那种石头,两个人搭伙,一人踩,一人往那个臼里加糯米,将糯米压成粉,然后磋成大湯巴,吃起来才过瘾!
用糯米粉做的点心有哪些,具体做法?
一、桂花赤豆糕 在家里自制桂花赤豆糕的步骤: 1.糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖比例3:1:1:1。糖桂花少许。 2.将糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中,加入煮熟的赤豆和赤豆汤和水,拌匀。 黏稠度以筷子搅拌刚好能站在湿的面料中。这是关键噢!! 3.取一个饭盒,四周涂上食用油,将面料倒入,约2/3满即可,撒上糖桂花。 4.取蒸锅笼一只,沸水蒸约40分钟左右,用牙签***面中,拔出牙签上没有粘面,就表示糕蒸好了。 5.糕要等待冷却后倒出,用刀切成片状食用。 6.本人心得:赤豆煮熟,但是不要煮烂,保证切成型的赤豆糕美观 往面中加水(汤)是关键,太稀和太干会影响口感,试几次就掌握了。 二、马打滚这个有趣的怪名小吃,据说为融安人发明,继而成为融安特产之一,后来在柳州也普遍出现在国营小吃店里,该品种用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成,状如汤圆。食用时在黄豆粉中滚几滚即可,热而嫩滑,香味可口。五彩珍珠汤原料:糯米粉75克,黑糯米粉75克,银耳25克,菠萝25克,红樱桃25克,绿樱桃25克。馅料:白糖适量。制作方法:煮。将白、黑两种糯米粉分别用清水和匀揉成白、黑两种面团、搓成与花生米大小的小圆颗粒,菠萝也改刀成花生米大小的粒,银耳折成小朵上笼蒸透。锅中掺水烧开先下糯米圆
主料:糯米粉 150g ,玉米粉 20g 调料:糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,馅料:豆沙 教您糯米滋怎么做,如何做糯米滋才好吃 。
1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。
2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟。
3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉。
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