大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青菜面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍青菜面的做法的解答,让我们一起看看吧。
青菜面最正宗的做法?
煮青菜面的最正宗做法是烫面。
因为烫面能够让面条更有弹性,带有Q弹口感。
具体做法是,先将面粉加入适量的水中,不断揉捏,直到面团变得光滑有弹性。
接着将面团揉成一条条细长的面条,在热水里快速地烫一下,捞出后沥干水分,准备加入调料即可。
此外,煮面时一定要用滚水煮,否则会影响口感。
配料方面,可以根据个人喜好加入豆腐丝、香菇、鸡肉等,让味道更加丰富。
青菜面的家常做法?
1. 锅里放适量水煮开。
(图片来源网络,侵删)
2. 青菜洗好备用。
3. 面条准备好。
4. 水开放入青菜。
(图片来源网络,侵删)
5. 煮开放入面条。
6. 碗里放入适量生抽、醋、芝麻油、老干妈肉酱,并冲入开水
(图片来源网络,侵删)
青菜面的家常做法?
1准备好食材:青菜和挂面。
2 给锅里加入水,开大火烧开,水开后把细挂面放入锅里煮五分钟。
3挂面煮熟后,把青菜放锅里和面条再一起煮十秒。
4然后把煮熟的细挂面和青菜盛入碗里,加入白醋,盐和鸡精,再给面条上淋上辣椒油,即可开吃。
1. 锅里放适量水煮开。
2. 青菜洗好备用。
3. 面条准备好。
4. 水开放入青菜。
5. 煮开放入面条。
6. 碗里放入适量生抽、醋、芝麻油、老干妈肉酱。
7. 加入适量开水。
8. 煮好的青菜面条剩入碗里,简单美味的青菜面就做好啦。
到此,以上就是小编对于青菜面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于青菜面的做法的3点解答对大家有用。