大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肉面的做法的解答,让我们一起看看吧。
猪肉面的做法?
1、首先,将准备好的白菜花去除根部较老的部分,折断叶子,放在篮子里。太老的不要,去除。然后放在盆里清洗干净,沥干水份备好。
2、将猪肉切片,青椒切碎,姜蒜也切碎备好。
3、接下来开始煮汤。先将锅清洗干净,烧干水份,倒入适量的花生油,将猪肉肥肉部分放进去翻炒10秒,然后把瘦肉跟青椒姜蒜一起放进去翻炒10秒左右。
4、这时,将青菜花放进去跟猪肉青椒一切翻炒15秒左右,然后加入两碗左右清水,放入适量的食用盐,盖住锅盖煮开。
5、待煮开后,先搅拌一下青菜,然后把青菜拔到一边,将面条放进去软化后,再将白菜花翻过来盖住面条,这样让面条比较容易熟,且菜花避免煮得太熟。
6、最后,约3分钟左右,看看面条是否煮熟,然后加入点蚝油,搅拌均匀,即可开吃啦!多吃点青菜,中和胃里油腻的东西。加入点自制的生姜味道更好哦!
主料:
3人份,面条(生)500克,瘦肉100g,包菜200g,榨菜50g
辅料:油10克盐4克米醋5克香葱两棵,生抽10克生姜一块大蒜两瓣,豆瓣酱8克油泼辣子10克。
做法步骤:
步骤1
猪肉面的家常做法?
1.
首先准备猪肉150克,切成细丝。
2.
3.
接着放入葱花15克,再把肉丝150克放入其中,加入生抽15毫升,翻炒至变色。
4.
瘦肉面家常做法?
1. 瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制
2. 食材:湿面
3. 烧开水后,加入面条,飞水处理
4. 捞起面条,用冷水冲洗,然后晾干备用
5. 再次烧开水
6. 加入青菜,同时放入少许花生油
7. 然后加入面条
8. 再加入瘦肉,同煮5分钟即可
用料:瘦肉50克、面条50克
步骤:
1.面条长度切适合宝宝吃的大概3~4cm,瘦肉剁碎末,干蘑菇泡发后切末,胡萝卜切丝。
2.锅里加适量水,先煮开瘦肉水大概10分钟。
3.撇去表面浮末。
4.待瘦肉煲出浓郁瘦肉味加入胡萝卜丝跟蘑菇末。
5.中小火煲煮
8分钟左右再加入面条煮至软烂即可。
到此,以上就是小编对于猪肉面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉面的做法的3点解答对大家有用。