大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋葱面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍洋葱面的做法的解答，让我们一起看看吧。
洋葱面的做法？
【准备食材】：洋葱1个 面条适量 大葱 大辣椒半个 猪肉2两 甜面酱1勺 豆瓣酱1勺
1.洋葱去头去尾，先切成丝再切成丁，大辣椒去掉籽，也切成丁，喜欢吃辣的，可以用尖椒，葱切葱花，猪肉切成猪肉丁，我用的是里脊肉，喜欢吃香一点的，可以用肥瘦相间的花肉。
2.调一个酱汁：1勺甜面酱，再加入1勺豆瓣酱，最后再倒入一点清水搅拌均匀备用。
3.锅中添油，油温5成热倒入切好的猪肉丁，炒至肉丁变色加入葱花，葱花炒香后再倒入辣椒，翻炒均匀后再倒入调好的酱汁，盖上锅盖开大火烧开。
4.锅烧开以后，再淋入一点水淀粉勾芡，大火再次烧开后倒入洋葱，把洋葱翻炒均匀，使洋葱断生，洋葱卤就做好了，我们关火倒出，洋葱一定不要炒的时间过久。
5.另起锅加多一些的凉水，水开以后下入面条，我用的是鸡蛋手擀面，没有手擀面也可以用挂面代替，为了防止面条粘连，可以在水里加入1勺盐，用筷子不停地搅拌，防止面条沉到锅底粘锅，手擀面大约煮至3分半钟，挂面5分钟左右就差不多熟了，也可以用筷子挑出一根尝一下，没有硬心就可以了，关火捞出，放到凉白开水中过一下水，过水的面条更筋道好吃。
6.过完水的面条捞到碗里，再加上我们提前做好的洋葱卤，营养又美味的洋葱打卤面就做好了。
1、准备好西红柿和洋葱。 挑选食材：准备好新鲜的西红柿和洋葱，西红柿挑表面红透的，硬一点的;洋葱挑外层皮薄的。
2、切好洋葱。 将洋葱剥皮、洗干净，然后切好，等待被炒。
3、切好西红柿。 将西红柿洗干净，去皮，切好，等待被炒。
4、煮面条。 然后将面条放到煮沸的开水中煮几分钟，等面条煮好之后用筷子捞出来，放到冷水中冷却一下。这样炒的面条更好吃。
5、清炒洋葱。 将切好的洋葱单独放到热油锅里面清炒，加少许盐、花椒、十三香等调料。
6、清炒西红柿。 将切好的西红柿单独放到热油锅里面清炒，炒到番茄汁流出来，西红柿软软的就好了，大概几分钟就可以了。。
7、炒面条西红柿洋葱混炒。 然后将洋葱、西红柿、面条同时放到锅里炒，边炒边尝，缺的调料补充加进去。(西红柿和洋葱单独炒的炒面，味道更棒!)
西红柿圆葱面的做法？
【准备食材】：洋葱1个 面条适量 大葱 大辣椒半个 猪肉2两 甜面酱1勺 豆瓣酱1勺
1.洋葱去头去尾，先切成丝再切成丁，大辣椒去掉籽，也切成丁，喜欢吃辣的，可以用尖椒，葱切葱花，猪肉切成猪肉丁，我用的是里脊肉，喜欢吃香一点的，可以用肥瘦相间的花肉。
2.调一个酱汁：1勺甜面酱，再加入1勺豆瓣酱，最后再倒入一点清水搅拌均匀备用。
3.锅中添油，油温5成热倒入切好的猪肉丁，炒至肉丁变色加入葱花，葱花炒香后再倒入辣椒，翻炒均匀后再倒入调好的酱汁，盖上锅盖开大火烧开。
4.锅烧开以后，再淋入一点水淀粉勾芡，大火再次烧开后倒入洋葱，把洋葱翻炒均匀，使洋葱断生，洋葱卤就做好了，我们关火倒出，洋葱一定不要炒的时间过久。
洋葱炒面条怎么炒才最好吃？
1、准备好西红柿和洋葱。
挑选食材：准备好新鲜的西红柿和洋葱，西红柿挑表面红透的，硬一点的;洋葱挑外层皮薄的。
2、切好洋葱。 将洋葱剥皮、洗干净，然后切好，等待被炒。
3、切好西红柿。
将西红柿洗干净，去皮，切好，等待被炒。
4、煮面条。 然后将面条放到煮沸的开水中煮几分钟，等面条煮好之后用筷子捞出来，放到冷水中冷却一下。这样炒的面条更好吃。
5、清炒洋葱。 将切好的洋葱单独放到热油锅里面清炒，加少许盐、花椒、十三香等调料。

6、清炒西红柿。 将切好的西红柿单独放到热油锅里面清炒，炒到番茄汁流出来，西红柿软软的就好了，大概几分钟就可以了。。
到此，以上就是小编对于洋葱面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋葱面的做法的3点解答对大家有用。
