大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南瓜面的做法的解答，让我们一起看看吧。
南瓜面条最正宗的做法？
原料：
调料：
盐、鸡汁、黑胡椒、香油。
做法：
1、原料。
2、南瓜切块，葱姜切末，蒜拍一下。
4、兑水，加盐，鸡汁，胡椒粉，煮开。
5、关小火，鸡蛋打进去。不要动。鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的。
南瓜粉十克｜中筋粉190克｜鸡蛋液40克｜水70克
做法
放入压面机中，压片机里反复压至光滑
再根据自己喜好换压面条机压出面条
压好的面片两片、面条可以抹一些手粉（玉米面2：中筋粉1比例）防止粘连！不完可以放入保鲜袋，冷冻起来。
食材
南瓜 500g 、 小葱 50g 、 花椒 15个 、 面条 400g 、 酱油 适量 、 盐 适量 、 花生油 适量
1.买回南瓜用盐把皮搓一搓，洗干净切块儿。
2.锅中放水，把南瓜倒入煮，直至变软
1、 准备好食材，面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花，老姜切成姜末
2、 南瓜清洗干净，切成小方块。不用去皮
3、 小香葱洗净切成小段，最后撒在菜上，增加香味和点缀作用，没有也没关系
4、 炒锅坐火上，烧热，崇尚健康，我们只放一点点油就够了，有时候我都不放油，直接放水煮，也很好吃。放油后放入葱姜末爆香
5、 接着放入南瓜块，翻炒至边缘稍微有些软了
1、将南瓜削皮切小块，葱姜蒜切片待用；
2、揉一小疙瘩面，醒半小时，擀开切成面片或条，待用；
3、锅放植物油、猪油若干，烧热后加入葱姜蒜调料炒香，加花椒面、盐、耗油后稍焖，然后加入水，烧开后加入面片或面条，小火煮熟后，加入少许芹菜叶或葱花，出锅食之。
南瓜面有几种做法？
准备材料：南瓜500克、面粉100克、生抽25g、鸡蛋2个、葱、香油、水、胡椒粉各适量。
2、南瓜去皮洗净切块蒸熟。
3、面粉中打入2个鸡蛋，放入蒸熟的南瓜，加入2g盐（盐使面条更劲道），揉成南瓜面团（南瓜水分比较多，先不加水，如面团比较稀可以再加入面粉，若硬则加入少量水）。
4、揉好的面团盖上保鲜膜静置30分钟。
5、将面团重新搓揉一遍，案板上撒上面粉，根据案板大小，将面团分成等大的剂子，用擀面杖将剂子擀成1.5毫米厚的面片，其间注意撒几次面粉，防止粘连
1南瓜洗净
2切块去籽，放高压锅蒸熟，趁热用勺子压成南瓜泥
3南瓜泥自然凉透，放入少许盐，适量面粉，一颗鸡蛋
4用勺子搅动和面
5然后用手揉面成团盖盖醒一会
6再次揉面至光滑盖盖醒30分钟
7把醒好的面放在案板上擀制
8边擀边撒面粉擀成这样
9撒面粉折叠
10切面
嫩南瓜面条家常做法？
1、食材：
南瓜挂面150克、馄饨150克、鲜虾10只、香葱1棵、生抽一勺、盐一小勺、鸡粉少许、香油几滴、清水或高汤适量
2、步骤：
（1）包好馄饨，或者直接用成品馄饨。
（2）鲜虾洗净，挑去纱线；香葱洗净切碎。
（3）锅里放适量清水或高汤煮开，下馄饨煮至漂起。因为我用的馄饨是之前包好冻冰箱里的，需要多煮一会儿。
（4）下福临门南瓜挂面一起煮至断生。
（5）接着下鲜虾煮至颜色变红。
（6）然后下生抽、盐、鸡粉、香葱，一起煮片刻。
（7）馄饨面煮好滴入香油，然后装碗即可享用。
到此，以上就是小编对于南瓜面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜面的做法的3点解答对大家有用。
