大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香辣面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香辣面的做法的解答，让我们一起看看吧。
香辣面的做法？
准备材料：面条（生）200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油2.5汤匙、淀粉2茶匙。
步骤：
（图片来源网络，侵删）
2、猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆。
3、起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油。
（图片来源网络，侵删）
主要调料：郫县豆瓣，上海青，绿豆芽，葱，碱水面，大蒜，糖，醋，盐，鸡精
一.做法：1，碱水面事先烫熟，用凉水冲洗，让面条筋道。
2，热锅凉油，葱末，蒜末炒香。
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4.放入糖3大勺，醋2大勺，生抽少许。
5.加入上海青，豆芽，烫好的碱水面。
6.放入盐，鸡精少许，出锅前加入少许蒜水，熟辣椒油即可。
香辣面的家常做法酸甜香辣？
做法：
1、主料：圆面条200克，小白菜、面筋块各50克，豆腐皮半张，辅料：葱1段，大蒜2瓣，盐、醋、酱油、白糖少许。
2、将青菜洗净切段，面筋切块，豆腐皮切丝备用。
3、锅内烧油，放入葱蒜加少许盐爆香。
4、加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后下入面筋块和豆腐丝翻炒均匀后加入适量的清水，再加入半勺白糖。
到此，以上就是小编对于香辣面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香辣面的做法的2点解答对大家有用。
