大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蘑菇面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蘑菇面的做法的解答，让我们一起看看吧。
奶油蘑菇培根面怎么做？
你好，我是钱总，作为一个美食爱好者，很高兴可以回答这个问题。
首先，我们需要准备意大利面50g，培根2片，白蘑菇4朵，洋葱1小半，全脂牛奶150ml，黑胡椒颗粒少许，黄油少许，盐少许。
其次，因为意大利面需要煮的时间比较长，所以先把水烧开之后下意大利面，可以放点盐在水里一起煮，据说这样做会使意大利面更加松软。
然后，我们在煮意大利面的同时，把培根切条，洋葱切丝。
再次，在锅中融化黄油并下入培根、蘑菇和洋葱炒香。
最后，加入牛奶收汁，就可以出锅装盘了。
（备注：这款配方是不加奶油的，1.考虑到奶油没有牛奶来的健康2.奶油和黄油还有面粉可以直接组成白酱，在口味上和直接放奶油的奶油培根蘑菇意面口味差距不算很大3.如果是低卡减脂的选手还可以直接把黄油换成橄榄油，意面本身就是减脂良方）
感谢收看，希望我的回答能够让您满意！
温馨小贴士：洋葱注意要炒至焦黄。加入淡奶油后加盐药，自己是为加盐的时候注意奶油质浓稠，不要加太多哦。
我们所需要的有：意大利面一份，培根两根，大蒜切碎适量，洋葱切碎半个，淡奶油200克，橄榄油适量，玉米适量，白蘑菇两个，盐适量。
步骤如下：
1.把所有的材料备齐，然后先煮熟意大利面，再加入适量的盐，让意大利面有咸味。
2.放入橄榄油热锅，随便什么橄榄油都可以，然后放入洋葱，大蒜先炒一会儿。
3.然后加入培根炒制洋葱变焦。
4.然后加入白蘑菇和适量玉米炒两下，加入200毫升的淡奶油，适量盐,熬制浓稠。
5.加入意大利面搅拌均匀，然后就完成了。
6.记得撒上黑胡椒。
煮面条磨菇卤怎么做？
给大家分享一个万能香菇猪肉酱吧，拌饭夹馍都可以。绝对的香喷喷。
香菇一定要用干的一斤的量用温水泡开，剁成小丁，五花肉半斤切成丁，葱姜蒜切碎。
热锅凉油下入肉丁，小火炒至变色，先放葱姜炒出香味下入蒜末炒至微黄，放入香菇丁炒干水分，放入黄豆酱甜面酱，鸡精味精十三香，小火炒出香味即可。
注意，干的香菇做出的酱菇香味才会更浓，黄豆酱和甜面酱都有咸味，可以根据个人口味调整咸度，全程都要小火勤翻炒。香菇一定要炒干水分，油要多一点，这样便于保存。
蘑菇卤的用料
各种鲜蘑菇（没有可用罐头蘑菇代替） 猪肉 葱姜蒜 淀粉
做法步骤
⒈处理蘑菇，蟹味菇、滑子菇这样的小蘑菇可以整用，其他品种改刀成小丁
⒉猪肉切片用料酒、生粉腌制10分钟左右，葱姜蒜切末、葱切丝备用
⒊炒锅放油烧热，姜末炝锅，下肉片翻炒变色后加料酒、糖、酱油、葱花（注意按以上顺序）
⒋肉片盛起（保证软嫩），下蘑菇（蘑菇品种越多越好吃）翻炒，加适量水、盐（盐多些、汤宽些，拌面用），咕嘟2、3分钟
⒌勾芡后将刚才炒好的肉片放入，加鸡精、蒜末、葱丝起锅
⒍煮面、过水、用笊篱沥干水分，用蘑菇卤拌食之
奶油蘑菇培根面做起来是不是很麻烦？
谢谢邀请回答这个问题。
按我自己的经验来说，做一份奶油蘑菇培根意面不麻烦，可以说是一道快手菜，20分钟内就可以完成。
我曾经在我的作品中做过这道食物，具体来说说我的做法吧。
一人分量
材料：意大利面100克 培根3片 口蘑6个 洋葱1/4个 蒜头1瓣 淡奶油150克 盐一丢丢 现磨黑胡椒 适量 奶酪粉适量
步骤：
1、 培根切成小片；口蘑洗净切成片；洋葱洗净切成丁；蒜头切成蒜末
2、 水开放一勺盐，下意面，根据包装袋要求的时间来煮（我家的意面煮的时间为8分钟）
3、 意面煮熟捞出后放油捞匀，防止黏连
4、 平底锅烧热，加油，放培根炒到培根金黄，捞出
到此，以上就是小编对于蘑菇面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘑菇面的做法的3点解答对大家有用。
