肥牛面的做法,肥牛面的做法 家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肥牛面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肥牛面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉汤面的家常做法？
2. 牛肉熬面怎么做？
3. 牛肉海带面做法？

牛肉汤面的家常做法？

1/8 牛肉洗净切成方块,放入煮开的水中焯去血水捞起备用

2/8 取另一个锅倒入少许油,加入葱片姜片爆香,倒入牛肉加生抽

3/8 炒香后加入水以及洗净的(瑶柱,拍扁的草果,八角和小茴香,嫩玉米棒子)煮开,转

4/8 砂锅加入冰糖大火烧开慢炖3个小时过点

5/8 克苋菜加250克水煮熟,取水汁130克使用.也可先将苋菜加水打成汁,煮开过筛取汁

牛肉熬面怎么做？

主料：鸡蛋适量，面条（生）适量

辅料：牛肉适量，食盐适量，酱油适量，味精适量，黑胡椒适量，苏打粉适量，调和油适量

步骤1

牛肉横纹切片，在切好的牛肉里放点盐,酱油,味精,黑胡椒,用筷子搅拌均匀,然后加入适量清水,水大概是肉重量的1/5，家里有小苏打的话也可以放一点点,可以使肉多吸收水分。搅拌均匀,静置30分钟左右，直到水分都被肉吸收

步骤2

加入鸡蛋,搅拌均匀，把干淀粉一点点加进放好鸡蛋的牛肉里,边加边搅拌,把牛肉用手抓抓看,不会从手指缝里淌出水就算可以了,但也不要太干哦,最后倒点油进去,搅拌均匀,放置30分钟,

步骤3

热锅热油（油要多一点）才不会粘锅，把牛肉倒入快速滑炒直至牛肉变色，盛起浇在煮好的面条上

牛肉海带面做法？

用料

干海带 

酱牛肉切片 

韩式拉面泡面 

白萝卜 

酱油 糖 

做法步骤

步骤 1

白萝卜切片水烧开下白萝卜 糖酱油 干海带清水冲洗干净 直接一起加入锅内 盖盖子闷煮萝卜熟透

做法二

海带牛肉汤面的食材和调料

牛肉 若干片

裙带菜 一把

海带牛肉汤面（超鲜超快）的做法步骤

第1步.姜蒜炝锅，下牛肉炒，加一点盐

第2步.加开水，够煮面的量，加一把裙带菜，下面条。出锅加盐白胡椒香油。味极鲜就可以了

做法二

用料

材料

到此，以上就是小编对于肥牛面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肥牛面的做法的3点解答对大家有用。