泡菜面的做法,泡菜面的做法四川

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡菜面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍泡菜面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸菜面怎么做？
2. 荞面条酸菜卤怎么做？

酸菜面怎么做？

酸菜面的做法很简单。
首先准备好酸菜、面条和一些调料，如酱油、盐、葱姜蒜等。
将酸菜洗净切成小块，放在锅中煮开水后煮熟，捞出备用。
将面条放入锅中煮熟，捞出沥干水分。
接着将煮好的面条放入碗中，加入适量的酱油、盐和葱姜蒜等调料，搅拌均匀。
最后将煮好的酸菜放在面条上面即可。
酸菜面简单易做，不仅方便快捷，而且味道鲜美，深受广大食客的喜爱。

【主料】：挂面半斤、泡酸菜2片、猪瘦肉1小块

【腌制调料】：料酒1勺、胡椒粉1勺、老抽小半勺、生抽1勺

【制作调料】：生姜几片、泡辣椒2个、大蒜2瓣、香葱1根、生抽2勺、盐少许、鸡精1勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把猪瘦肉简单切一下，剁成末放入碗中，再放入料酒1勺、胡椒粉1勺、老抽小半勺、生抽1勺，抓拌均匀腌制10分钟。

荞面条酸菜卤怎么做？

食材：

黑麦苦荞麦，鸡蛋，蒜末，香菜，鸡蛋。

做法：

碗中放一勺蒜末，一勺白芝麻，泼上少许热油，放两勺0脂辣酱，两勺生抽，两勺和风油醋汁，一勺黑胡椒酱，适量的盐拌匀。

锅中放清水，水开后放面条煮熟。

碗中放煮面条的原汤，放面条，放一个煎鸡蛋，放花生米，放香菜，喜欢再辣一点的放一点辣椒油就可以开吃啦！

到此，以上就是小编对于泡菜面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡菜面的做法的2点解答对大家有用。