大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辣椒拌面的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍辣椒拌面的做法的解答,让我们一起看看吧。
青椒拌面正宗做法?
盐少许,糖少许,蚝油半勺,酱油半勺,老抽几滴,醋几滴,青椒1个,面条1份
青椒拌面的做法步骤
起锅烧水,煮面,锅中加入少许盐,捞出控水
步骤 2
切丁,炒青椒。放油、盐炒青椒,捞出放调料碗里,拌均匀
步骤 3
把滤了水的面,放进碗里,加点香油,即成。
、食材:青椒 78克、酱油 8克、油 8i克、盐 5克、面 8克、葱 8克、酱 7克、蒜 9克。
2、先用自动面条机做细圆的面,面粉和水的比例就是100:35,面条机自带的量杯是200克,一杯面粉,70克水,刚好够2个人吃。面条机做面的时候我们可以准备菜。
3、准备好配菜,我用的是厚皮的尖椒,去掉里面的籽,就不辣了。丝瓜现在很嫩,正是吃的时候。
4、尖椒去掉里面的筋和籽,切成丝,丝瓜也先斜着切成片,再切丝,这样和面条比较般配的,都是丝的。蒜切末,葱姜切细丝。青椒主要是里面的籽和筋才会辣,去除之后再炒就几乎不辣了。
5、炒锅放油,烧热后放入葱姜丝先炒出香味,再下入青椒丝翻炒变软。青椒先爆炒一下,也会减轻辣度。
主料
辅料
油适量,盐适量,醋适量,酱油适量 ,五香粉适量
1. 取适量面粉,加鸡蛋和盐,温水和成稍硬一点的面团,醒至三十分钟
青椒拌面的炒法?
食材:青椒 78克、酱油 8克、油 8i克、盐 5克、面 8克、葱 8克、酱 7克、蒜 9克。
1、先用自动面条机做细圆的面,面粉和水的比例就是100:35,面条机自带的量杯是200克,一杯面粉,70克水,刚好够2个人吃。面条机做面的时候我们可以准备菜。
2、准备好配菜,我用的是厚皮的尖椒,去掉里面的籽,就不辣了。丝瓜现在很嫩,正是吃的时候。
3、尖椒去掉里面的筋和籽,切成丝,丝瓜也先斜着切成片,再切丝,这样和面条比较般配的,都是丝的。蒜切末,葱姜切细丝。青椒主要是里面的籽和筋才会辣,去除之后再炒就几乎不辣了。
4、炒锅放油,烧热后放入葱姜丝先炒出香味,再下入青椒丝翻炒变软。青椒先爆炒一下,也会减轻辣度。
主料
面粉适量,鸡蛋适量,青椒适量,猪肉适量,葱适量,姜适量
辅料
油适量,盐适量,醋适量,酱油适量 ,五香粉适量
1. 取适量面粉,加鸡蛋和盐,温水和成稍硬一点的面团,醒至三十分钟
做法:洋葱青椒切丝,锅里放油,放入洋葱青椒翻炒,加点酱油,耗油,盐调味,胡椒粉,鸡精出锅。
洗干净锅煮面,面煮好后盛入碗里,把炒好的洋葱青椒铺上来,吃的时候拌匀,就好了。
拌面炒辣椒的家常做法?
拌面炒辣椒家常做法如下:
步骤1:准备食材,包括细面、辣椒和调料。
步骤2:将细面煮熟,捞出后过冷水,沥干水分备用。
步骤3:将辣椒洗净,去籽切丝备用。
步骤4:用油起锅,爆香葱花,放入辣椒丝翻炒,加入适量的盐和生抽,炒至辣椒丝熟透。
步骤5:将细面加入锅中,与辣椒丝一起翻炒均匀。
步骤6:调入适量的醋、糖和味精,炒匀后出锅即可。
小贴士:
青辣椒拌面怎么炸好吃?
用料:
做法
1:洗干净青辣椒,小火炒干,
2:炒好的青辣椒,一半打磨成粉末状,一半碎片状,与炒熟的芝麻混合
3:把洗干净的八角,花椒小火炒干,加入花生油,小火煸至出香味
到此,以上就是小编对于辣椒拌面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于辣椒拌面的做法的4点解答对大家有用。