大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长寿面的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍长寿面的做法的解答,让我们一起看看吧。
长寿面做法?
长寿面的调料:盐、味精、香菜、香油、酱油、醋、胡椒粉常见的长寿面做法:
1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。
2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。
3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。
4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内即可。
1/7青菜、小葱洗净。小葱切段。挂面备好,鸡蛋备好。碗内加入适量的芝麻油。

2/7锅内加适量清水烧开,下入面条。

3/7面条煮至半熟后关小火,打入鸡蛋。小火先煮一会儿,免得鸡蛋被煮散。然后转大火继续煮面。我用的是细挂面,量也少,不用途中加凉水。

4/7快煮好后,丢入青菜,烫两下。最后加入适量的盐。

5/7装碗。先挑起面条,再盛出鸡蛋和青菜。最后加入葱段。

1. 长寿面的做法很简单。
2. 长寿面的主要材料是面粉和水,将面粉和水按照一定比例混合,揉成面团,然后擀成长条状,再将其切成长寿面即可。
3. 如果想要增加长寿面的口感和营养价值,可以在面粉中加入一些蔬菜汁或者海藻粉等,这样做出来的长寿面更加美味健康。
1、首先准备面条一把(自己吃多少就下多少,我这次用的是细面,其实用什么面做法都是一样的),再把葱切成葱花(葱花多一些,这样出锅的面条也会更香)
2、锅内加入清水烧开,然后准备一个容器,放入半碗开水。
3、接着碗中放入盐、鸡精味精、酱油等调料,包括葱花也撒上去(口味要稍微重一些,因为最后出锅的面条中还会带一些水分),放在旁边备用。
4、锅内继续加入清水(水要多一些,这样后期下面条才能成熟更均匀,同时水多下出来的面条才有韧性),水开下入面条用小火慢煮。
5、最后一步就简单了,在煮面条的过程中,水开之后多次加入少许冷水,这样面条可以快速成熟,煮到面条熟透(面条里没有白面就可以了),然后倒出控干水分,用冷水激一下装在调好的汤汁里即可。
一根手工长寿面的做法?
手工长寿面是一道古老而传统的中式面食,制作方法简单而繁琐。首先,将面粉和适量的水混合,揉成均匀的面团,然后静置20-30分钟。
接着,将面团擀成薄片,并将其折叠成一条长条状。
最后,将拉长的面条放入沸水中煮熟,捞出,加入调料即可享用。手工长寿面的制作需要经过多次的练习和耐心,但一旦掌握了正确的技巧,便能够制作出口感鲜美,且充满人情味道的美味佳肴。
主材:面粉适量。
【开始做美味好吃的长寿面】
1、首先我们在碗中加上面粉,然后加上半勺的食盐,加食盐能让面条做出来的口感更加劲道好吃,并且还不容易出现断裂的问题。
2、接下来我们用水将面团揉光滑一些,然后盖上锅盖,留充分的醒面时间,这样面团会比较柔软。
你好
一根手工长寿面的做法如下:
1. 将面团材料放在和面盆里面,先用筷子搅拌成棉絮状,再进行和面,大概得揉10分钟。如果家里有面包机,将面团材料全部放进面包机里面,开启“和面”程序15分钟即可。
2. 将面团放在两根悬架着的竹杆上,用手工将面团向四周渐渐拉抻,随着面积的增大逐渐增加竹杆,最后将面团拉抻成有10平方米大的、厚薄均匀而透明的面片。
3. 晾晒后切条,一根手工长寿面就完成了。
以上步骤仅供参考,可以结合实际情况和需求进行调整。
到此,以上就是小编对于长寿面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于长寿面的做法的2点解答对大家有用。