家常冷面的做法,家常冷面的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常冷面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常冷面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 家常冷面的做法？
2. 简易版烤冷面的家常做法？

家常冷面的做法？

原料：

冷面500g、煮鸡蛋两个、黄瓜半根、西红柿半个、香菜少许、葱花少许、大蒜少许、白醋适量、白糖适量、辣椒粉适量、芝麻适量、味精少许、牛肉粉少许、盐适量、小苏打适量、柠檬半个

制作方法：

1、冷面先用凉水浸泡半小时，用手搓散，如果没有时间着急吃也可以煮的时候煮软，但是还是先泡好的面好吃；

2、锅里水烧开关火，放入泡好的冷面烫1分钟软后捞出，放入冷水盆搓洗一下，再冲洗泡上，开始做冷面汤；

简易版烤冷面的家常做法？

做法

步骤1

在锅中刷上一层薄油2ml

步骤2

放入冷面烤30秒

步骤3

翻面继续烤30秒，放入鸡蛋1个，均匀铺在烤冷面上

步骤4

刷上一层酱汁，放入胡萝卜丝2g、黄瓜丝2g、火腿肠一根

步骤5

到此，以上就是小编对于家常冷面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常冷面的做法的2点解答对大家有用。