大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙须面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍龙须面的做法的解答，让我们一起看看吧。
龙须面的做法？
用料：鸡蛋1个，西红柿2个，龙须面1小把，葱半根，花椒5个，香菜5根，火腿肠2根，香油几滴
做法：
1.西红柿洗净，用刀切开皮几道缝，放在小碗里，用热水壶做开水，然后沸腾的开水泡西红柿几分钟，给西红柿去皮。
2.打碎鸡蛋，蛋液放在碗中，放入一点点盐，顺时针搅拌。葱，香菜，火腿肠切好，备用
3.锅中放油，热油后，放入花椒几颗，放入西红柿，西红柿看起来柔软后，加水（常温水即可）。
4.水冒泡后，放龙须面把鸡蛋沿着锅边绕一圈洒进锅内，放火腿肠。
5.龙须面只需2分钟即可。
6.起锅。最后放香菜点缀即可。
主料：龙须面200g、鸡蛋2个
步骤：
1.豌豆切断
2.龙须面煮好盛出
3.鸡蛋煎成碎状盛出备用
4.油八成热，加入蒜 酱油 豌豆煸炒。
主料：龙须面200g、鸡蛋2个 辅料：蒜20g、酱油2匙、淀粉20g、豌豆适量 步骤：
1.豌豆切断
2.龙须面煮好盛出
3.鸡蛋煎成碎状盛出备用
4.油八成热，加入蒜 酱油 豌豆煸炒。
5.豌豆变色加入鸡蛋一起炒
6.淀粉用水稀释加入焖五分即好，把豌豆卤浇在龙须面上即可食用。
龙须面的做法，龙须面怎么做好吃，龙须面的家常做法？
用料 主料 中筋面粉300克 冷水150克 菠菜一小把 盐一小勺 辅料 生抽 一小勺 鸡油 一小勺 盐 2克 白胡椒粉 少量 葱花 适量 各种配菜 按自己喜好添加 龙须面的做法 1. 菠菜加水放入多功能料理机中，打碎后过滤出菠菜汁。
2. 面粉加盐混合，加入菠菜汁水， 3. 用厨师机揉至大至光滑即可， 4. 放碗里盖好，醒发一个小时以上。5. 醒好的面团，一分为二，稍微压扁后用压面片配件的8档压两遍，再用6档压一遍，最后用2档和1档各压一遍。6. 面皮压好了，非常光滑哦。7. 换上细面配件及宽面配件，压成面条即可。8. 压好的面条撒适量干面粉防粘，直接煮或者风干都可以哦。9. 也可以直接做白面条，方法同菠菜面条一样。用凉水替代菠菜汁即可。10. 用切面配件压好的面条 11. 撒点干粉防粘即可。12. 接下来就愉快的煮面吧，面条开水下锅，煮飘起即可 13. 放入调叶料及配菜，美美的享用吧！ 烹饪技巧 1、可以晚上揉面，面团醒发一个晚上至早上再压面，面团状态会更好哦。且醒好的面会更有韧性，基本不会有碎面渣，所以也可以更好的避免碎面渣进入压面配件里，如果有碎面渣要及时清理出来。2、龙须面做成干面非常漂亮，把压好的面条直接挂在衣架上晾干（阴凉通风处），如果想要干面比较直，挂面就要尽量压长点，晾好的面条可以裁成段放罐子保存。用料：龙须面 一小把，西红柿 一个，番茄酱 两小勺，鸡蛋 一个，青椒 一个，葱花 少许
做法：
1.鸡蛋打成蛋液炒熟盛出
2.番茄切小块，少许油炒出汁，加两勺番茄酱，一大碗开水，煮至番茄基本化掉。
3.放入龙须面，煮三到五分钟。
4.最后倒入炒好的鸡蛋，青椒圈，再煮一两分钟，关火
到此，以上就是小编对于龙须面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙须面的做法的2点解答对大家有用。
