大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒鸡蛋面的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍炒鸡蛋面的做法的解答,让我们一起看看吧。
番茄炒蛋面怎么做?
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加胡椒粉,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
番茄洗净,取缔。在底部划一个十字,进行剥皮。 (尽量不要放入锅里煮后再剥皮,因为这样番茄炒出来会比较酸。) 如果不要求口感,可不剥皮。将番茄切成小块儿。鸡蛋加盐,往一个方向打散。
锅中放油烧热,加入鸡蛋翻炒后加入番茄,(可加点番茄酱),再加入烧开后的开水。等待开水开的时候,切好香菜和香葱与面条一起放入锅中。 (因为这样面条会有番茄鸡蛋的香味以及香菜香葱的鲜味。)
水开后出锅🌟完成。
西红柿去皮切块
步骤 2
鸡蛋打撒,先炒熟备用
步骤 3
锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶
步骤 4
锅里热水,水开后家具少许盐,放入面团煮熟盛出
步骤 5
浇上番茄炒鸡蛋拌匀即可
所需材料:自西红柿2个, 鸡蛋2个,蒜2瓣,葱1根,面条1人份,番茄酱2勺,蚝油1勺,生抽1勺,白糖1勺,盐少许,清水2碗,食用油适量
1、 番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,鸡蛋打散,蒜切末,葱切葱花
2、锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液,用筷子搅成小块,盛出备用
3、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香,加入番茄翻炒至出汁,边炒边压很快就出汁
4、加入番茄酱、生抽、白糖、盐、翻炒均匀,加入2碗清水,大火烧开后,放入面条和鸡蛋碎,面条煮熟后撒上葱花即可
先把番茄洗净、去皮、切块待用,把鸡蛋打散到碗里搅拌均匀,炒锅加油,油热后加葱花炒鸡蛋,把炒好的鸡蛋放进盘子里,炒锅清洗后加少许油,加葱花炒番茄,翻炒一分钟加鸡蛋,再翻炒两分钟就可以了。
番茄炒蛋拌面条怎么做?
番茄炒蛋拌面条是一道美味又简单的中式早餐。首先,你需要准备一些食材,包括面条、番茄、鸡蛋和适量的盐、生抽和葱。
然后,将面条煮熟,捞出备用。
接着,将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。
在热锅中加入适量的油,爆香葱花后加入番茄煸炒至软烂,再倒入鸡蛋液炒散。
最后,加入煮好的面条,加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅享用。
番茄炒蛋拌面条的做法很简单,首先将面条煮熟备用。
然后将番茄切成小块,打好鸡蛋备用。
热锅倒油,加入葱姜爆香,加入番茄翻炒出汁,放入打好的鸡蛋,迅速翻炒均匀。
最后放入煮好的面条,翻炒至均匀,加入盐和少许糖调味即可。这道菜口感丰富,酸甜可口,是一道美味营养的家常菜。
准备材料有油,五香粉,盐,白砂糖,面,西红柿和鸡蛋;锅中烧滚水,下入面煮熟,捞出沥干水分;番茄洗净削成块状;鸡蛋搅散,添入少许水搅匀;炒锅热油,放入鸡蛋炒熟,盛出备用;锅中留底油,放入番茄块;调入五香粉,盐和白砂糖,拌炒均匀;转小火,盖锅盖焖烧至番茄软烂;放入鸡蛋拌炒均匀,调入鸡粉;翻炒至熟后,盛入面条中,即可完成制作。
到此,以上就是小编对于炒鸡蛋面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒鸡蛋面的做法的2点解答对大家有用。