大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉丝拌面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉丝拌面的做法的解答，让我们一起看看吧。
香干肉丝拌面做法？
主料:面条(标准粉)500克
辅料:猪肉(肥瘦)100克
调料:植物油20克 蚝油10克 香油5克 味精2克 盐4克 淀粉(玉米)5克 大蒜(白皮)5克 青蒜20克 辣椒(红、尖)10克
猪肉丝拌面做法
用料
小刀面两团
肉丝一份
香干两块
芹菜叶若干
3.面条用筷子轻轻拨开，滚了以后加少许凉水，再滚后加入肉丝和香干
4.底料是盐，猪油，生抽
第1步
第2步
辣椒，肉和香干切成丝备用。葱姜干辣椒斩断。
第3步
锅中烧热水，水开后加入面条煮2分钟。
第4步
面条快好时加入青菜煮一下就可以了。
第5步
煮好的面过一下凉水，捞出来放入盘子中
本帮辣肉丝拌面的家常做法？
主料:面条(标准粉)500克
辅料:猪肉(肥瘦)100克
调料:植物油20克 蚝油10克 香油5克 味精2克 盐4克 淀粉(玉米)5克 大蒜(白皮)5克 青蒜20克 辣椒(红、尖)10克
猪肉丝拌面做法
1. 面煮熟后盛放碗中备用
用料
面粉300克 土豆1个 牛肉200克 番茄1个 青椒2个 酱油1勺 干辣椒3个 油100克 葱3根 蒜2瓣 花椒10粒 姜5片
做法
步骤 1
准备好食材，土豆 青椒 番茄都切滚刀，
把肉切成肉末，放入黄豆酱、酱油、盐、料酒、白砂糖腌制15分钟。
将水煮沸放入挂面煮熟。
将腌制好的肉用小火做出肉汤。
将煮好的挂面过一下冷水，加入酱油白糖拌匀，把葱切成葱花放在面上，将油烧热，把油浇在葱上拌匀，将煮好的肉酱浇在面上就可以开吃了。
京酱肉丝拌面怎么做？
1、猪肉洗净准备切丝，切好肉丝备用。
2、切肉的时候把面酱和姜末混合上锅蒸。
3、肉丝用葱末 生抽、料酒、盐 水淀粉，最后放些油 腌制。
4、热锅凉油，油要多一些，滑肉丝。
5、肉丝滑到全部变色捞出控油。
6、把葱切段
7、切好的葱丝装盘备用 下脚料可以切成葱末。
9、把黄瓜丝和胡萝卜丝卷到豆皮里，斜切段摆盘。
10、蒸好的面酱调匀。
、黄瓜洗净切丝，猪瘦肉也切成丝状，大蒜生姜切末，小葱洗净切成葱花。

2、将猪肉丝先腌制一下，猪肉丝中放入适量的料酒，生抽，老抽，黑胡椒，淀粉，抓拌均匀，腌制十分钟左右；湿面条煮熟后捞出，再过一遍凉水沥干捞出。

3、起锅倒入食用油，将肉丝先炒熟，再加入适量的豆瓣酱，甜面酱，少许白糖，食盐，味精，大火翻炒均匀，然后再加入半碗水煮开，撒点葱花。

4、将炒好的肉丝及黄瓜丝放在面条上面搅拌均匀即可。
到此，以上就是小编对于肉丝拌面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉丝拌面的做法的3点解答对大家有用。
