大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄瓜拌面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黄瓜拌面的做法的解答,让我们一起看看吧。
黄瓜豆腐拌面的家常做法?
黄瓜豆腐拌面家常做法
原料:黄瓜、干豆腐、挂面、香菜
做法:
2、干豆腐切丝,焯水;
3、挂面用开水烫下;
4、将黄瓜丝、焯过水的豆腐丝和烫过的粉挂面倒在一个碗中,加入盐、鸡精、糖、醋、酱油、香油、辣椒油搅拌即可,自己也可以按照这个方法去做。
做法:
1.面条煮熟后捞出,用小电风扇吹到完全变凉,拌入少许的芝麻油搅拌均匀。
3.放入锅中稍微焯一下后捞出。
4.锅中倒入红油。
5.放入麻婆豆腐调料,翻炒出香味儿即可。
6.放入豆腐稍微炒一下。
酸辣黄瓜拌面的做法?
1将黄瓜削皮,切成小条的形状,备用。
2将蒜切成碎末,把其他作料全部放入盆(或者碗)里,锅里放油,油温合适后(油开始冒烟,证明油温刚好),把油淋在准备好的作料里面,充分搅拌均匀。倒入黄瓜段中,搅拌均匀。
3锅中水烧开后,下面条,八成熟左右,捞出放入凉水中过一遍,再装盘(充分冷却),放入调好的酱汁,充分搅拌均匀就可以食用啦,无疑是夏天的味道。
用料:面条 若干
辣椒粉 适量 白芝麻 适量
醋 2勺 生抽 2勺 白糖 适量
1、准备好干面条
2、葱碎,蒜末,辣椒粉,白芝麻放入碗底
3、起锅前热油,淋到底料上爆出香味儿
4、一次放入2勺醋,2勺生抽,白糖适量(喜欢吃甜口可以稍微多放点糖)
5、煮好的面过凉水之后放入刚才调好的料汁碗里,放入切好的黄瓜丝(家里有炒花生米的再放入几颗花生米也可以)
6、搅拌均匀,装盘
黄瓜面条怎么做?
黄瓜面条的做法是:先给锅中加水,烧至六十度左右下入面条,用筷子搅散面条,煮熟后捞出,过凉水放入碗中备用,把黄瓜切成细丝放到面条上面,加入芝麻酱、鸡精、盐和香醋,搅拌均匀,黄瓜面条就做好了。
到此,以上就是小编对于黄瓜拌面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄瓜拌面的做法的3点解答对大家有用。