杂粮面的做法,杂粮面的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杂粮面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杂粮面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1、先把黄豆面1平勺玉米面、1平勺豌豆面、1平勺荞面、1平勺面粉，各种粉混合，

2、加凉水搅拌成糊，不要太稠，可适量加些淀粉，

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3、锅中加油，油热后下葱花煸出香味，注意不要将葱花炒糊（可留下一些葱花后用），

4、加入适量开水后就可以将之前的面糊倒入锅中搅拌，

5、可在其中打入鸡蛋，等鸡蛋快熟的时候撒入之前撒入葱花盖上盖子，利用余温焖熟鸡蛋，葱香也更浓。

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6、出锅后根据个人口味加盐调味。

杂粮干面条一把、豆芽个人所需、火锅料适量、花椒适量、葱花适量、干辣椒 1个、线椒一个、蒜两瓣、番茄酱适量、食用油一勺、盐适量、洋葱适量、虾米适量、花生碎适量、鸡精适量

（图片来源网络，侵删）

步骤1/5

步骤2/5

原料：

***面:鸡蛋1个，清水50克，盐3克，面粉180克，小米粉30克，玉米粉30克

黑色面：鸡蛋1个，清水50克，盐3克，面粉180克，黑豆粉30克，黑米粉30克

酱卤：口蘑、西红柿、豆瓣酱、甜面酱、韩式烤肉酱、核桃、洋葱

1、鸡蛋和清水搅拌均匀，加入盐，搅拌，加入粉类，用筷子搅拌成絮状，揉成面团。

主料面粉300克、小米面20克、玉米面(黄)20克、全麦粉20克、高粱面20克。调料食盐3克水180毫升。

杂粮手擀面的做法

1.所有粉类混合，加盐，加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟，若时间足够可以再揉一次，再饧面30分钟2.饧好的面团开始擀面条。

粗粮面其实就是几种或者一种粗粮混合的面，比如玉米面，荞麦面，高粱面等手工粗粮面的做法：材料：面粉、黄豆粉、荞麦粉、白菜、狮子头、食用油、盐、味精做法步骤：

1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉；

2、加适量温水和好，揉成面团，放上20分钟；

3、准备好做面条的工具；

4、装好面团，扭紧；

主料面粉300克、小米面20克、玉米面(黄)20克、全麦粉20克、高粱面20克。调料食盐3克水180毫升。

杂粮手擀面的做法

1.所有粉类混合，加盐，加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟，若时间足够可以再揉一次，再饧面30分钟2.饧好的面团开始擀面条。

到此，以上就是小编对于杂粮面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于杂粮面的做法的3点解答对大家有用。