大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉丝面的家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肉丝面的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
山西肉丝面的家常做法？
把猪肉切成丝，起锅烧油，放入葱姜蒜，快速翻炒几下，倒入肉丝翻炒，加入生抽老抽些许盐，翻炒，出锅前加入鸡精翻炒几下出国，把煮出来的面盛在碗里，加入炒好的肉丝搅拌好，就是肉丝面
肉丝面汤面家常做法？
步骤 1
准备食材，肉丝提前加蒜末腌制一会，杏鲍菇取中段撕丝，小葱、香菜、蒜蓉加少许盐胡椒粉装小碗，青菜洗干净备用。
步骤 2
热锅凉油，油热后倒入小碗中搅拌，肉丝杏鲍菇炒熟，青菜焯水。
步骤 3
1/8 猪肉切条。
3/8 锅里油热加入肉丝煸炒，加入胡萝卜葱碎翻炒。
4/8 加入包菜翻炒。
5/8 加点酱油翻炒。
7/8 加入挂面煮制。
8/8 面条熟后加点盐调匀出锅。
主料：面条(干切面)200克
辅料：猪肉(瘦)150克,木耳(干)50克,胡萝卜120克,黄瓜120克
调料：植物油20克,大葱5克,姜5克,酱油5克,黄酒15克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)5克,香油2克肉丝汤面的
做法：
1. 胡萝卜、黄瓜洗净切丝；
2. 木耳泡发回软；
3. 葱姜洗净切丝备用；
4. 猪肉切丝放入碗中，加入酱油、绍酒、水淀粉，腌10分钟；
5. 铝锅中加入清水烧开放入切面，煮熟，捞出放入碗内；
6. 锅内倒油烧热，放入肉丝、胡萝卜丝炒变色；
把肉切成丝，在碗里腌制一下可以加生抽，胡椒粉放高汤烧开，然后关小火将肉丝慢慢的滑入锅内，等一分钟以后再轻轻地搅一下，在汤锅可以下一些配菜，比如弯豆苗或者小青菜，放盐鸡精味精，葱花香菜胡椒粉，香油出锅即可
1.准备好各食材.因为是早上起来才准备的,有点仓促了.
2.肉丝是冰箱里多呢一点点,放入少许盐入味.
3.起锅入油,将肉丝放入锅中.
4.肉丝变色后捞出.
5.鸡蛋打散后放少许盐.
6.起锅入油,放入鸡蛋.
7.断生后捞起备用.
8.锅里放入水烧开后放进肉丝.
9.再放入鸡蛋,调味,浇头就好了
10.起大锅入水,烧开后放适量的盐.
到此，以上就是小编对于肉丝面的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉丝面的家常做法的2点解答对大家有用。
