大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洋芋面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍洋芋面的做法的解答,让我们一起看看吧。
洋芋面怎么做?
做法步骤:
一、将半袋浆水全部倒出来备用。
二、炒浆水少放点油,放点干辣椒,喜欢葱就放点,炒香之后,倒入浆水,盐(少放一点点)浆水本身就是酸的、咸的。煮沸后,放土豆粉。
四、最后装盘,汁不要收的太少,土豆粉本身就是粘的。
3葱姜蒜切成小块,备用
4将醒发的面团擀成一大张面皮
5将面皮开回折叠,并切成面条
6将油烧热后,放入切好的葱姜蒜,炒出香味后放入土豆丝,炒半熟后加水至沸腾,放入切好的面条,熟后盛出
1、洋芋面半斤,白面粉3两。
2、用水将洋芋面和白面粉和在一起。
3、将和好的面放置一段时间,然后把面擀开。(需要注意的是,在擀面的时候注意多洒面粉,不然很容易黏住或散开。)
4、面擀好后,分成四份均匀切开。
5、将四份切好的面放在一起,均匀切开,距离不宜过大,否则会出现折断的杯具。切好的面符合个人口感即可,刀工不好的朋友慢慢切就行,熟能生巧嘛。
洋芋面块的家常做法?
1/6 面粉撒盐,拌成絮装,再揉成面团
2/6 土豆切成条,用温水充洗除去淀粉
3/6 葱姜蒜切成小块,备用
4/6 将醒发的面团擀成一大张面皮
5/6 将面皮开回折叠,并切成面条
第一步:准备所有材料。大土豆去皮洗净,切成薄片,大约2~3毫米,这样蒸的时间短。小技巧:挑土豆时要选黄皮,表面平整,蒸出来的土豆泥才面。

第二步:把切好的土豆放盘子里,放蒸锅里盖上锅盖,水开蒸8分钟,用筷子轻松插透即可。
第三步:把蒸熟的土豆片放入碗里,加入盐、胡椒粉,再倒入20克食用油,用擀面杖挤压成土豆泥。

1. 洋芋 500克
2. 面粉 200克
3. 鸡蛋 1个
4. 油 适量
5. 盐 适量
6. 葱花 适量
制作步骤:
1. 将洋芋去皮,切成小块,加入锅中煮熟,捞出后用刀压成泥状备用。
2. 将面粉、鸡蛋和少量盐加入洋芋泥中,搅拌均匀,揉成面团,放在案板上揉成条状。
3. 将面条切成小块,用手搓成指头大小的块状(面块),备用。
2、先将土豆去皮切成小丁。
4、鸡蛋打散,加2勺牛奶拌匀备用。
6、放洋葱炒香,香肠加盐,胡椒粉调味,将锅内食材分布均匀。
主料:面粉100g、玉米面50g、土豆1个 辅料:油适量、盐适量、西红柿1个、葱适量、生菜适量、蒜适量步骤:1、玉米面和面粉备好
2、加入土豆泥
3、加入水和成光滑的面团
4、这是我第一次用这个小机器压不是莜面的面条了。压出来。
5、哈哈,成泥啦,可能面要和得硬点吧,
静宁洋芋面做法?
面粉 500克,土豆 1个,葱姜蒜 适量,依据个人口味,油 适量,辣椒面 3克,老干妈 一小勺
做法步骤
1、面粉撒盐,拌成絮装,再揉成面团
2、土豆切成条,用温水充洗除去淀粉
3、葱姜蒜切成小块,备用
4、将醒发的面团擀成一大张面皮
5、将面皮开回折叠,并切成面条
6、将油烧热后,放入切好的葱姜蒜,炒出香味后放入土豆丝,炒半熟后加水至沸腾,放入切好的面条,熟后盛出。
到此,以上就是小编对于洋芋面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于洋芋面的做法的3点解答对大家有用。