大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常凉拌面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常凉拌面的做法的解答，让我们一起看看吧。
家常拌面的做法？
黄瓜 半根 、 普通面条 适量 、 红椒 半个 、 火腿肠 一根 、 葱、姜，蒜 适量 、 盐，糖，味极鲜，十三香，芝麻油 适量
1/6
黄瓜丝、红椒、火腿肠切丝备用
2/6
烧水煮面条，煮好捞起来放凉白开里面
3/6
锅里放葱，姜、蒜炒香
4/6
加入红椒
原料：肉末1碗，茄子1个，葱姜蒜，小米辣，黄豆酱1勺，生抽3勺，氈油1勺，老抽1勺，五香粉半勺，白糖1丟丢
做法：
1、锅里入油，下入葱姜蒜爆香，放入肉末翻炒到变色，加入1勺老抽3勺生抽，1勺蚝油翻炒均匀
2、放入茄条翻炒均匀，加入蒜末小米辣，半勺五香粉，1勺黄豆酱，加入2碗清水，煮6分钟左右，加少许食盐，盛出半碗汤汁备用
3、铺上面条，盖上盖子中小火焖5分钟，将面条拌均匀淋入汤汁，继续炯3分钟即可
所需材料：
- 面条：200克
- 黄瓜：1根
- 萝卜：1根
- 鸡蛋：1个
- 青葱：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 芝麻油：适量
素拌面家常做法？
1/7包菜切丝
2/7青椒切丝
3/7西红柿切块备用
4/7面条煮瘦，然后捞出控干水
5/7拌入少许麻油，以免粘在一起
6/7热锅放油，然后一次放入包菜青椒西红柿，加五香粉炒熟
7/7出锅前加盐和鸡精调味。味道要比平时炒菜重一些，因为要用来拌面的
所需材料：
1. 面条（绿豆粉线或者蕨菜粉线）250克
2. 黄瓜 1根
3. 豆皮 适量
4. 蒜 适量
5. 姜 适量
6. 糖 适量
7. 醋 适量
1. 备好所需食材，线椒，小芹菜切碎，葱蒜切末待用
2. 锅里倒入适量的油，待油六成热后，放入八角和花椒爆香后，捞出
3. 放入蒜末爆香再，放入切好的线椒和小芹菜翻炒
4. 加入蒜蓉辣椒酱，中小火翻炒出红油，最后加入生抽，胡椒粉盛出
5. 另起锅，锅里放入足量的水，待开后，煮至面条熟。捞出后，先拌入芝麻油，拌均匀，再拌入炒好的素酱，撒葱花即可
2/5起锅烧油。（按葱姜蒜-洋葱-西红柿-青椒-配菜的顺序下锅）
3/5加入调料汁。（盐、醋、老抽、豆瓣酱、黄豆酱、水搅拌均匀）
4/5煮面条。（过凉水备用）
5/5成盘即可。
自制干拌面的家常做法？
干拌面的做法
1.机制鲜蛋面、香油、芝麻酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、盐、酱油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻、香菜、香葱、黄瓜丝、绿豆芽。
2.汤锅水开，下入面条煮八成熟捞出。
3.趁热拌入少许香油摊开晾凉
4.面条摊开后要常翻动几次，使面条晾到微干为好。
5.在芝麻酱里倒入香醋、酱油和盐拌匀。
6.芝麻酱里再放入细砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌匀。
7.芝麻酱里再放入榨菜末拌匀。
8.把调制好的酱料浇在晾凉的面条上拌匀。
9.上面撒少许白芝麻，再放上香菜、香葱、黄瓜丝、豆芽菜等拌匀便可食用。
到此，以上就是小编对于家常凉拌面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常凉拌面的做法的3点解答对大家有用。
