大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄瓜鸡蛋面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄瓜鸡蛋面的做法的解答，让我们一起看看吧。
黄瓜肉丝鸡蛋面的做法？
小黄瓜 2条,蛋 2颗,细面条 半斤,蒜头 2颗,葱花 少许,酱油 少许
做法
1、蛋打成蛋花，下锅煎好。起锅备用。
2、蒜头，葱花下锅加小黄瓜炒热加水煮滚。
3、小黄瓜快熟加酱油，煎蛋放入，面条一起放入。面条熟了就可以吃了。
步骤 1
小葱切丝或细圈，冷油入锅，油热放入葱丝翻炒5-10秒。
步骤 2
放入事先切好的肉丝，肉丝全白后加入些许酱油调色继续翻炒10秒左右，往锅中加入适量水，量的话目测能漫过黄瓜丝火腿丝即可。
步骤 3
倒水后，水起小泡即可加入黄瓜丝、火腿丝，将事先打好的蛋液均匀倒入锅中，抄底翻几下以免粘锅，鸡蛋熟了就可以关火。卤子完成盖上锅盖放到一边待用。
步骤 4
烧一锅热水，水开后下面，下面可适量加一点盐，可以使面条更劲道。掐断一根看面条里面没有白色生面的样子，面条就熟了可以出锅。
步骤 5
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黄瓜鸡蛋面一碗有多少热量？
因为现在人们讲究健康饮食，所以食物的热量成了倍受关注的一点。甚至减肥中的人们恨不得知道吃下去的每一口食物的卡路里。那么，黄瓜鸡蛋面的热量呢？
据了解，每一百克的黄瓜鸡蛋面大约含有的热量为94.92卡路里，其中的热量来自于黄瓜和鸡蛋里面的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、脂肪、和膳食纤维等。此外，黄瓜鸡蛋面还含有丰富的钠、钾和维生素C。但是因为黄瓜鸡蛋面属于面类食品，所以对于想要减肥的女孩来说，最好一次性不要吃太多。而且做黄瓜鸡蛋面的过程中又会加入很多油，也会提高饱和脂肪酸的含量。所以在食用的时候要注意量的摄入。
鸡蛋中含有人体需要的大部分元素，尤其是蛋白质丰富，高蛋白质饮食能增强胰高血糖素的分泌，而缺少糖类物质，血糖降低，也促进了胰高血糖素的分泌，导致促进脂肪分解。黄瓜热量很低，进食鸡蛋所摄入的热量不足以支持人体的日常支出，这时，人体必须动员脂肪，而蛋白质正好促进了这一过程。总的来说，此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
如果黄瓜和鸡蛋不是很多的话，热量基本不太高。
不过黄瓜和鸡蛋都是热量很低的食物。黄瓜每100克15卡，鸡蛋144卡，这两个估计算80大卡。
三两面条如果是湿面条的话，大概100克280 大卡，三两大约420大卡。 调料可以忽略 大约是500大卡的热量.所以一碗黄瓜鸡蛋面的热量是不太高的哦。
黄瓜鸡蛋发面饼做法？
第一步将黄瓜切碎，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
第二步将适量面粉过一下筛，将面粉与黄瓜混合在一起，加入适量盐调味，五香粉，再适量加一些水，将其搅拌均匀，搅拌后的不能太稠或者太稀。
第三步锅中加一些油烧热，倒入面糊，煎至边缘焦黄后翻面，直到两面金黄。即可出锅食用。
步骤 1

黄瓜和胡萝卜切丝或者擦丝，加玫瑰盐腌制一下，出水后，加入所有原料拌匀，面粉要适量加，调和至粘稠稍有点流动就行，入加油的平底锅摊平，一面上色再翻转至另一面上色即可
步骤 2

到此，以上就是小编对于黄瓜鸡蛋面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄瓜鸡蛋面的做法的3点解答对大家有用。
