大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣汤面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍辣汤面的做法的解答，让我们一起看看吧。
辣椒汤面做法？
主料3人份
面粉500克
辅料
鸡蛋1个
碱3克
辣椒粉8克
食盐5克
水210克
步骤1
普通面粉500克、韩国红辣椒粉8克、1只鸡蛋（净重约60克）+冷水共210克、盐5克、碱粉3克全部放入容器，用筷子搅成面絮，略揉成团
辣椒汤面的家常做法？
辣椒汤面是一道常见的家常面食，制作简单，口感鲜辣可口。以下是辣椒汤面的家常做法。
材料：面条、辣椒、鸡蛋、豆瓣酱、盐、鸡精、葱、姜、蒜、香菜。
步骤：
3. 加入豆瓣酱炒匀，然后加入辣椒末炒出香味。
4. 加入适量的水，煮沸后加盐和鸡精调味。
5. 面条放入另一锅中煮熟，煮好后捞出备用。
7. 将煮熟的面条捞出放入碗中，倒入热辣椒汤。
食材
辣椒粉 1汤匙 、 五香粉 1茶匙 、 老干妈 少许 、 热油 1汤匙 、 盐 少许 、 糖 少许 、 酱油 2汤匙
烹饪步骤
步骤1/6
加入辣椒粉和五香粉
步骤2/6
步骤3/6
以下是制作辣椒汤面的简单家常做法：
材料：
- 辣椒酱或辣椒粉：适量
- 大葱：适量，切末
- 姜：适量，切末
- 蒜：适量，切末
- 鸡蛋：适量（可选）
辣椒汤面的做法如下：
1. 准备食材：面条200g、豆芽100g、猪肉100g、花椒粉适量、豆瓣酱适量、辣椒粉适量、葱适量、油适量、姜适量、蒜适量、盐适量、味精少许。
2. 将鲜面条200g和100g猪肉剁成肉末，100g菜洗净备用。
3. 在锅中放油，放入豆瓣酱、葱姜蒜末、辣椒粉、花椒粉炒香。
4. 放入猪肉末炒至变色。
5. 放入水，加入少许盐，水收干后关火，加入少许味精炒匀即可。
6. 在锅中再次放油，放入葱姜蒜末、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉炒香。
7. 加入水。
8. 水烧开后，放入面条。
9. 放入菜煮熟即可。
做辣面条的方法？
麻辣面做法：
1.面条最好选用鲜面条、切面，或者手擀面，吃着口感好，劲道，把绿豆芽投洗干净。
2.猪肉剁成末，黄豆酱加少许水，搅拌均匀，稀释一下，炒制时，就不会糊锅。麻椒选用绿色的麻椒，麻味比较重。
3.锅内加入水烧开，下入绿豆芽焯水，把绿豆芽焯水至断生，将绿豆芽捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分待用。
4.把蒜末，辣椒末和辣椒粉放在大碗内。
1、准备好食材。
2. 水开了下入面条，滚一滚儿，捞出。
4. 蒸好的面条，用清水洗一下，捞出控干水分。
5. 控干水分的面条，拌上油，待用。
6. 另起一个锅，放入水，等水开后，加少许盐，油，放入上海青，过一下水。
7. 炒锅里倒入少许油，豆瓣酱，炒香。
8. 炒香后，放入蒜苗，绿豆芽，面筋。炒匀。
9. 炒匀后加入面条，再拌匀，加入高汤（没有高汤的可以加白开水），煮5分钟。
10. 最后加入白糖，醋，（根据自己的口味，添加糖和醋）。撒上上海青，出锅。
到此，以上就是小编对于辣汤面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣汤面的做法的3点解答对大家有用。
