大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韭菜鸡蛋面的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍韭菜鸡蛋面的做法的解答,让我们一起看看吧。
韭菜鸡蛋饼的做法,鸡蛋韭菜饼家常做法?
韭菜鸡蛋饼的家常做法,韭菜盒子的做法,美味的韭菜鸡蛋饼如何做呢,小面小编来分享下自己做的韭菜鸡蛋饼吧,大家可以借鉴一下。先来看下美美的美食图。
食材
韭菜 500g
粉条 200g
鸡蛋 5个
1、和面,然后将面醒半个小时,然后将韭菜和粉条洗净,切碎,放在盆里,如下图所示。
2、放入调料,鸡精,盐,酱油,十三香,香油,味精等,然后调拌均匀,如下图所示。
3、将和好的面切成大块,用擀面杖将面块擀圆,如下图所示。
韭菜鸡蛋饼的做法,鸡蛋韭菜饼家常做法?
韭菜鸡蛋饼的家常做法,韭菜盒子的做法,美味的韭菜鸡蛋饼如何做呢,小面小编来分享下自己做的韭菜鸡蛋饼吧,大家可以借鉴一下。先来看下美美的美食图。
食材
- 面粉 适量
- 韭菜 500g
- 粉条 200g
- 鸡蛋 5个
方法/步骤
1、和面,然后将面醒半个小时,然后将韭菜和粉条洗净,切碎,放在盆里,如下图所示。
2、放入调料,鸡精,盐,酱油,十三香,香油,味精等,然后调拌均匀,如下图所示。
3、将和好的面切成大块,用擀面杖将面块擀圆,如下图所示。
4、然后将菜放在刚擀好的圆饼上,将菜在饼上摊平,均匀一些,如下图所示。
5、打入一个鸡蛋放在碗里,搅拌均匀,然后放在菜饼上,将鸡蛋也摊平一些,如下图所示。
6、拿一个空碗,用碗便沿着菜饼的边滑动,这样主要是将菜饼的边好看美观一些,另外不让菜和鸡蛋外露,如下图所示。
7、锅里加油,加热后放入菜饼,要多放点油,不然菜饼会糊,大约1分钟左右,翻面,等饼的两边都金***就可以出锅了,然后我们把饼可以切成两块或者四块,来慢慢享受美食。
韭菜鸡蛋饺子馅怎么调好吃?
韭菜洗净控干,四个鸡蛋加盐搅匀,红薯粉条用热水烫软,蛋液倒入锅中炒熟,压碎放凉备用,韭菜切碎,放入盆中,加入切好的粉条碎、鸡蛋碎、十三香、胡椒粉、鸡精、小磨香油、食用油、盐,搅匀即可。
食材:韭菜300克、鸡蛋4克、盐5克、香油10毫升、鸡精5克、胡椒粉2克。
方法:
1、首先我们来处理下韭菜,把韭菜洗净,去掉根部,切碎装盘备用。

2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,锅中加入少许油,油温5成热了下入鸡蛋,中火慢慢把鸡蛋炒碎,装碗中备用。
将韭菜摘好洗净控水,按家里的食量打入几个鸡蛋,将鸡蛋搅成鸡蛋液,起锅烧油,多放一些,倒入鸡蛋液,边倒边搅,鸡蛋搅的越碎越好,再加入虾米皮拌匀后晾凉,倒入韭菜拌匀,让韭菜都沾上油,然后再放点盐,少放点鸡精就可以包了。
韭菜摘好洗净晾干水分
2、鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀
3、锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用
4、将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油
,然后拌匀
韭菜洗干净以后,晾干水分再切成碎米粒,期待打碎以后放少许盐,搅拌均匀,国内放适当的油可以适当多一点,鸡蛋倒入锅内以后不停地搅动,这样炒出来的鸡蛋基本上都是碎米粒,晾凉以后和韭菜一同拌匀,并加入少量的食用油,把韭菜锁住水分,然后放食用盐,鸡精,蚝油拌匀以后就可以包饺子了
两个人烙韭菜鸡蛋馅饼和多少面?
两个人烙韭菜鸡蛋馅饼和一百克面粉就够了,首先把面粉和好醒至两个小时左右。这时可以准备韭菜洗好控干水分切好备用,然后打两个鸡蛋搅散煎鸡蛋切碎装盆,与切好的韭菜搅拌在一起,再放点洗好的虾皮,放油,耗油,盐。然后揉面下面姬子准备包。
到此,以上就是小编对于韭菜鸡蛋面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于韭菜鸡蛋面的做法的4点解答对大家有用。