大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜苔炸酱面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜苔炸酱面的做法的解答，让我们一起看看吧。
蒜苔炸酱面家常做法？
原料：五花肉、蒜苔、鲜面条、豆瓣酱、葱、食用油、生抽、鸡精、淀粉、姜末。
做法步骤：
第2步、准备黄瓜，蒜苔。
第3步、五花肉去皮切丁。
食材:猪腿肉200克、黄豆酱5勺、水半碗、油适量、小葱2颗、面条400跟，蒜苔250克，火腿1根
2. 锅中加油20ml，油热，加入一半的葱花，小火炒出香味。
4. 加入黄豆酱，炒匀，10分钟。放火腿丁。2分钟后取出。
答：蒜苔炸酱面家常做法
食材：
面条 2把
蒜苔 5根
猪肉肉糜(3人份) 380克
淀粉 1勺
料酒 1勺
六月香豆瓣酱 3勺
李锦记甜面酱 1勺
白砂糖 2-3勺
蒜苔炸酱面怎么做好吃，蒜苔炸酱面的家常做？
炸酱面是我们常见的一种食物，在炸酱面里可以放上西红柿、黄瓜丝、花生、蒜苔等一些配料，会让炸酱面变得相当美味。大家应该都吃过热干面吧，而决定热干面好不好吃的重要因素就是调料包，把所有调料包和面拌一拌，那香味简直整个房间都能闻到。所以由此可见蒜苔炸酱面也是一道美味哦。
根据口味的不同，蒜苔炸酱面的做法也各有不同，而且这道美食也是可以在家自己动手做的哦。自己喜欢什么口味的就放什么调料，喜欢吃什么配菜就切什么配菜。而且夏天到了，为自己做一道蒜苔炸酱面也算对自己的一个犒劳。
香辣炸酱面
鸡蛋面150公克，绞肉200公克，豆干30公克，虾米50公克，红葱头50公克，蒜仁30公克，蒜苗1根，沙拉油30㏄，细红辣椒粉10公克，豆瓣酱2茶匙，甜面酱1茶匙，水250㏄，细砂糖1茶匙，盐1茶匙
猪肉，蒜苔，鲜面条
1、猪肉剁碎，蒜苔切小丁。
2、炒锅放油烧热，下入肉末煸炒均匀，放入黄豆酱1勺+甜面酱1勺+蚝油1勺+老抽半勺+少许盐翻炒片刻，加入适量清水烧开，放入蒜苔丁翻炒片刻，淋入适量水淀粉勾芡即可。
3、面条煮熟后捞出，浇上肉酱拌匀即可食用
原料：五花肉、蒜苔、鲜面条、豆瓣酱、葱、食用油、生抽、鸡精、淀粉、姜末。
做法步骤：
第1步、准备食材：五花肉 ，六月香豆瓣酱 ，生姜，小葱。
第2步、准备黄瓜，蒜苔。
第3步、五花肉去皮切丁。
第4步、蒜苔切小段。
第5步、生姜切片，小葱切段。
第6步、起锅烧油。
第7步、炒香八角。
第8步、倒入五花肉丁翻炒。
蒜苔炸酱面？
蒜薹，肉末，豆瓣酱
首先把蒜薹清洗干净，像切韭菜包馅一样切成末备用，锅中放入适量的底油，八分热时放入适量的猪肉末煸炒一会儿，然后加入蒜薹末翻炒几下，这时把豆掰酱放进去翻炒几下，再加入少许水焖几分钟后加入味素就可以出锅了，配面条确实好吃。
食材明细
五花肉、蒜苔、鲜面条、干黄酱、甜面酱、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、味精、十三香、白糖、老抽、料酒、白酒、胡椒粉、鸡精。
1、干黄酱、甜面酱按照2：1的比例，放入一勺白糖，倒入适量白酒。
2、搅拌均匀备用。
3、油热后放入五花肉炒出油脂
4、倒入料酒、老抽、白糖翻炒均匀。
5、放入葱姜蒜、干辣椒、八角炒香。
6、倒入酱料，炒出酱香。
7、倒入适量开水，大火炖5分钟。
8、倒入蒜苔、十三香、胡椒粉。
到此，以上就是小编对于蒜苔炸酱面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜苔炸酱面的做法的3点解答对大家有用。
