大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北炒面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东北炒面的做法的解答，让我们一起看看吧。
东北海鲜炒面的做法？
菜系及功效：精品主食海鲜炒面的制作材料：主料：手拉面条（烫熟），鲜牡蛎（烫熟后泡冰水，滤干），鲜虾（剔肠，烫熟），花蛤（烫熟起肉），蘑菇，辣椒，姜，葱段。调味料：蒜蓉豆豉酱／蠔油各一大匙，料酒；高
0.菜系及功效：精品主食 海鲜炒面的制作材料：
主料：手拉面条（烫熟），鲜牡蛎（烫熟后泡冰水，滤干），鲜虾（剔肠，烫熟），花蛤（烫熟起肉），蘑菇，辣椒，姜，葱段。调味料：蒜蓉豆豉酱／蠔油各一大匙，料酒；高汤（烫花蛤的汤）半饭碗，盐少许
海鲜炒面的做法：
两大匙油烧热，放入辣椒，姜，葱段爆香，加牡蛎，虾，蛤，蘑菇快速拌炒片刻，捞起
半碗高汤加盐煮开，放入熟面条拌炒至汤收干，放回海鲜料翻炒均匀即可
东北炒面片？
第一步： 面粉，盐，水混合揉成光滑面团，然后包上保鲜膜醒面20分钟
第二步： 然后擀平
第三步： 刷上油再次醒面2小时
第五步： 锅中倒油，放入蒜片炒香，将切好的豆角，番茄，胡萝卜丝放进锅里翻炒一下
第六步： 然后将面饼切成长条
第七步： 把面条揪成小面块放入沸水中煮熟，之后过冷水
第八步： 捞出沥干水分
第九步： 然后把面片放进锅里，加入蚝油，生抽，甜面酱，盐，炒匀
第十步： 出锅装盘
东北实蛋炒面的家常做法？
食材:
面条适量，鸡蛋一个，肉丝适量，胡萝卜丝适量，小油菜适量，葱段适量，香葱适量，老抽适量。
步骤
1.将面条放入开水，小煮一会，捞出过凉水;
2.锅烧热，滑油(这样不会粘锅)，放入鸡蛋，炒熟盛出;
3.放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒;
4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。
到此，以上就是小编对于东北炒面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北炒面的做法的3点解答对大家有用。
